朝のコーヒーには高いお金を払うので、たとえそれが世界で最も高価なコーヒーだったとしても、私たちにとってはいくらでも高すぎるということはありませんでした。しかし、それでも多すぎるのです。
注意してください、これは世界で最も高価なコーヒーです。コーヒーの種類にもよりますが、通常、コーヒー 1 杯の価格は約 5 ドルです。コーヒーに最大 1,500 ドルまで支払ってもよいと言ったらどうなるでしょうか?
V ブリューラボカフェ 西シドニーのペンリスでは、世界で最も高価なコーヒーを注文できます。リストにあるコーヒーを 1 杯飲むと、1,500 オーストラリア ドル (935 ユーロ) かかります。と言った方法 コーヒー 簡単ではない。まず、パナマからのコーヒー豆が予定通りにオーストラリアに到着するように、2週間前に注文する必要があります。パナマとコスタリカの国境近くに位置する海抜1,700メートルのシラ・デ・パンドの火山の斜面で栽培され、揚げられています。
バーのオーナー、ミッチ・ジョンソンは、1000ユーロ弱で飲めるこのコーヒーの名物についてデイリー・メールに次のように語った。
飲んだ第一印象はコーヒーというより紅茶に近いと言う人が多いです。スペシャルティコーヒー協会によると、このコーヒーの評価は90以上で、世界で最高の評価の一つとなっています。資格のある評価者によって80点以上のスコアを獲得したコーヒーはすべてスペシャルティとみなされます。
同氏は、コーヒーはエスプレッソマシンではなくトッピングとして提供されるため、コーヒーフィルターを事前に湿らせておく必要があり、正確に94度に加熱した水を使用する必要があると付け加えた。コーヒーの味を損なわないように、一定の時間ごとにコーヒーに水をそっと注ぎます。この長いプロセスを経て初めてコーヒーがゲストに提供されます。
