キッチンの半分の材料を使い、最後の一口を食べた後に罪悪感に苛まれるような定番のパンケーキはもう忘れてください。健康的な食事といえば、味気ない退屈な食事だと思っているなら、このレシピはきっとあなたを驚かせるでしょう。たった3つの材料で作るバナナパンケーキは、まさに小さな革命です。小麦粉、砂糖、牛乳は不使用なのに、驚くほど美味しく、ジューシーで、ボリュームたっぷりです。
バナナのレシピ パンケーキ: これは、朝のコーヒーのお湯が沸く前に、目隠しをしたままでも作れるタイプのレシピです。お子様からアスリート、ヴィーガンからグルテンフリーの方まで、どなたにもぴったりです。しかも、珍しい食材や高価な代替品は必要ありません。熟したバナナ、卵、そして少しの想像力があれば、たった5分で、あなたの味覚を魅了し、インスタグラムの投稿をも魅了するヘルシーな朝食が完成します。
バナナパンケーキ
食材
- 卵 2個
- 大きく熟したバナナ 1本
- 無糖ココナッツシュレッド1/2カップ
- 少量の蜂蜜またはナッツ
手順
- バナナを滑らかなピューレ状になるまで潰します。熟れすぎたバナナは、甘みがさらに増します。
- 卵を加え、泡立て器で混ぜて材料を混ぜ合わせます。
- ココナッツを加えて混ぜ、濃厚でクリーミーな混合物を作ります。
- フライパンを中火で熱します。必要であれば油を1滴加えます。
- スプーンを使って、混ぜ合わせたものを小さな山の形に整えます。両面を2～3分ずつ、きつね色になるまで焼きます。
- 温めても冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。お好みで、蜂蜜、新鮮なフルーツ、ナッツなどを添えても美味しくお召し上がりいただけます。
小麦粉、砂糖、牛乳を使わず、ヘルシーで手軽、そして美味しい朝食をお探しなら、まさにうってつけです。このバナナパンケーキは、定番のパンケーキの素晴らしい代替品であるだけでなく、シンプルな材料で本当に特別なパンケーキが作れるということを証明しています。罪悪感も複雑な手順も不要。バナナ本来の自然な甘さと、一口ごとに感じる満足感だけを味わえます。
家で熟れすぎた野菜が見つかったら バナナ捨てないで、体と味覚を喜ばせる何かに作り変えましょう。朝食にはそれだけの価値があります。どうぞ召し上がれ！
