ニンニクの皮がもたらすメリットの多さに驚かれることでしょう。ゴミ箱に捨てるのではなく、保存して賢く活用しましょう。
ニンニクの皮をむいてそのままゴミ箱に捨てたことが何回ありますか?間違いない。しかし、これらの薄い層の中には、私たちの祖先が知っていて感謝していた自然の力が宿っています。
捨てないで、使ってください！
ニンニクは何千年もの間、その薬効で知られていますが、ニンニクの皮にはニンニクの実よりも多くの抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが含まれていることを知っている人は多くありません。
私たちの祖母は、自然が与えてくれるものはすべて有益であることを知っていました。では、健康を改善できるものをなぜ捨ててしまうのでしょうか? 健康、栄養、そしてあなたの庭も？
適切に保管するにはどうすればいいですか?
乾燥した清潔な状態に保ってください。汚れた部分や損傷した部分だけを取り除き、残りはガラス瓶、紙袋、または冷凍庫に入れてください。こうすることで、いつでも手元に置いて使用できるようになります。
キッチンでの使用
スープやシチューに加えて
調理中にスープやシチューにニンニクの皮を一握り加えるだけです。風味を豊かにし、栄養素を放出し、提供する前にそれらを取り除きます。
香り豊かなライスとパスタ
料理に特別な風味を加えるには、米、パスタ、ジャガイモをニンニクの皮と一緒に調理します。調理後にそれらを取り除くと、料理の風味がより豊かになり、有益な物質がいっぱいになります。
ソースの改良
ソースを作るときにニンニクを数片加えます。調理中に成分が放出されるので、それを取り除いてより豊かな風味を楽しみます。
お茶 – 天然の万能薬
この飲み物は免疫システムを強化し、血液を浄化し、消化を改善するのに役立ちます。
1リットルの水を沸騰させ、乾燥したニンニクを一握り加えます。蓋をして6～8時間放置します。飲み物を濾して、1か月間1日4回飲みます。定期的に摂取することで健康状態が改善され、数多くの健康上の利点がもたらされます。
天然肥料として
これらを堆肥に加えると、土壌に栄養が豊かになります。水に浸し、この液体で植物に水をやると、成長が促進され、害虫から守られます。
家庭の掃除に使う
ニンニクの皮 天然の抗菌作用があります。熱湯をかけると、その液体を使ってキッチンの表面を消毒することができます。これは化学薬品を使わずに家を自然に掃除するシンプルかつ効果的な方法です。
