ほとんどの人はネギを切り取って使い、残りは何も考えずに捨ててしまいます。しかし、根のついた下半分は、水や土に挿しておけばすぐにまた芽を出すことができます。
ネギはキッチンで最も便利な食材の1つです。卵料理、スープ、サラダ、ご飯、パスタ、手軽な野菜料理などに加えられるため、多くの人が定期的に購入しています。しかし、調理する際は、ほとんどの場合同じことをしています。つまり、上部、 下端はゴミ箱行き.
エラー。 根のある下部は 再起動特別な知識も、庭も、面倒なことも一切なく、数日で新鮮な緑の芽を手に入れることができます。
再生に向けてどのように準備するか
ネギを切るときは、 根付きの短い部分大きな塊である必要はありません。根がそのまま残っていることが重要です。
次にこの部品を小さな容器に立てて置きます ガラスそうすれば 水中の根そして、白い部分が表面より上に出ます。ピースが傾いている場合は、ゴムバンドで軽く結んで固定すると良いでしょう。
グラスを置く 明るい場所へ例えば、キッチンカウンターや窓辺などに置いてください。数日後には、通常、新しい緑の葉が出てきます。十分に成長したら、再び切り取って料理に使うことができます。
もっと長持ちさせたいなら、後でやればいい。 地面に移植する または堆肥。堆肥を使うと、より多くの支えと栄養分が得られるため、通常はより安定した生育が期待できます。これは、バルコニー、窓辺、または小さな家庭菜園に適した方法です。
このテクニックがなぜそんなに便利なのか？
ネギの中で最も大きいものは 利点 この方法の利点は、ゼロから始める必要がないことです。根はすでに発達しているので、発芽を待つ必要も、種を扱う必要もありません。そのため、従来の種まきよりもはるかに簡単で、ガーデニングにあまり興味がない人にも適しています。
注意すべき点
水耕栽培でタマネギを育てる場合は、定期的に水やりをすることを忘れないでください。 水換えまた、植物は光を必要としますが、過熱は望まないため、瓶を真昼の強い日差しに当てないようにしてください。
また、このような再生は無限ではないということを知っておくことも重要です。最初は問題なく数回は成功しますが、その後は徐々にタマネギが弱っていきます。
次にネギを切るときは、根元の部分をすぐに捨てないでください。そこからも別の有用な作物が育つ可能性があります。
