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レシピ:わずか10分で完成する焼かないフルーツケーキ

写真: エンバト

このフルーツケーキは作るのに10分もかからないので、時間があるとき(またはないとき)にいつでも簡単に作ることができます。前日に作っておいても大丈夫、甘いものが食べたいときに冷蔵庫で待っていますよ!

フルーツの変更も可能ですので、イチゴやブルーベリーなど…。

焼かないフルーツケーキ

  • 分量: 4
  • 難易度: 簡単
  • 評価: ★★★★★
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食材

  • プチビスケット 500g
  • 牛乳 150ml
  • いちご
  • ブルーベリー
  • ラズベリー
  • クリームの材料:
  • スイートクリーム 600ml
  • マスカルポーネチーズ 1kg
  • 砂糖 150g

手順

  1. 甘いクリームをホイップします。冷蔵庫で冷やしたものが一番固いです。
  2. マスカルポーネチーズと砂糖を加え、ミキサーで材料を混ぜ合わせます。
  3. 完成したクリームを6つの部分に分割します(スプーンを使用してモデルの輪郭をマークするだけです)。
  4. 果物を切ります。
  5. クッキー、クリーム、イチゴ、フィリングの順に並べます。クッキー – クリーム – ラズベリー – クリーム。クッキー – クリーム – ブルーベリー – クリーム。ヒント: プチビスケットは毎回牛乳に浸してください。
  6. 溶かしたチョコレートを残りのクリームに加えます。出来上がったクリームでケーキを覆います。

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