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地下200メートルで味わうユニークな料理体験

Včeraj zvečer se je sto gostov spustilo skoraj 200 metrov pod zemljo na posebno kulinarično doživetje z mednarodno priznano kuharico Ano Roš. Dogodek je namreč potekal v Muzeju premogovništva Slovenije v Velenju. Tradicionalne slovenske jedi s pridihom sodobne kulinarike, izjemno okolje in nastop etno skupine Katalena so poskrbeli za nepozaben večer.

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サインアップ: クッキングアカデミー - CITY CHEF - シーフード

夏の間中、自然が提供してくれる軽くて新鮮な料理を満喫してください。外はすでに夏の香りが漂っているので、6月に開催されるクッキングアカデミーでは、軽いシーフードの珍味や新鮮なデザートを味わいましょう。腕まくりをして、レシピも教えてくれる訓練を受けたシェフに任せましょう。

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レシピ：健康的で美味しくてエネルギーたっぷりの朝食

朝食は一日の中で最も重要な食事であり、正しく組み合わせれば一日をうまく始めるために必要なエネルギーが得られるため、私たちは健康的でおいしく、エネルギーに富んだ朝食のための優れたレシピを厳選して用意しました。

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ユートリップ: CITY CHEF クッキングアカデミー - イゴール・ヤゴディッチによるゲスト出演 - 5 月 13 日

シェフのドラガン・マルヤノヴィッチに加えて、5月の料理アカデミーの目玉は、リュブリャナ城のレストラン「ストレレツ」の偉大なマスターシェフ、イゴール・ヤゴディッチがゲストとして登場したことでした。料理の贅沢に続いて、グレガット・ロデットによる甘い贅沢が続きました。私たちが一緒に作って楽しんだ料理の傑作をご覧ください。

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ボッシュのレシピ: ジャガイモ生地の星を添えた泡状チャードスープ

完全でおいしい食事は、美食愛好家に最適です。選択したボッシュのレシピでゲストを感動させることもできます。

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Recept: Oplemenitimo našo spomladansko solato s prelivom

V kolikor smo naveličani dolgočasne zelene solate z vedno enako polivko, preberimo nekaj svežih idej za izbiro okusnejše alternative vsakdanji endiviji ter preizkusimo recept za okusen solatni preliv iz sočnih oliv, ki popelje na pravo kulinarično doživetje.

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6 osvežilnih koktejlov, ki jih mora znati pripraviti vsak dober gostitelj

Prihajajo sveži spomladanski in vroči poletni večeri, ki jih bomo z veseljem preživeli v prijetni družbi z okusnim koktejlom v roki.

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レシピ: 新鮮なキュウリとクスクスのシャキシャキとしたサラダ

健康的で食べ応えのあるクスクスで作ったさわやかなサラダを自分にご褒美に食べましょう。白米やパスタのより健康的な代替品となることは間違いありません。

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レシピ: ジューシーなそば粥のサラダ

Solata iz ajdove kaše je odlična spomladanska alternativa našemu običajnemu kosilu, saj njena glavna sestavina ni zgolj navadno hranilno sredstvo. Ajdova kaša je namreč veliko več kot to.