料理の

ウエディングケーキの歴史はウエディングケーキそのものと同じくらい長いです。その伝統は古代にまで遡ります。当時、ケーキはイースト生地から作られ、蜂蜜で甘くし、ナッツを詰めた甘いペストリーでした。結婚式の一環としてのケーキの象徴性は、古代ローマ人とギリシャ人に始まりました。最初のものは、処女喪失のしるしとして花嫁の頭の上でウエディングケーキを割り、新婚夫婦の多産を祈ったが、ギリシャでは、結婚式のパーティーが新婚夫婦に小さなケーキを投げて、結婚の多産を願った。多層ケーキは 17 世紀に登場しました。ウエディングケーキの経年変化を写真でご覧ください。