4人分の材料: マスカルポーネクリーム: 卵2個、マスカルポーネクリーム350g、バニラシュガー1個、砂糖8kg、キャロブビスケット: 挽いたイナゴマメ15dkg、白粉10kg、卵3個、砂糖5kg、1バニラシュガー、ベーキングパウダー 1個、準備:
料理の
材料(4人分):ホワイトポレンタ200g、ディル8dcl、バター大さじ1、ピューレにしたカッテージチーズ180g、細かく刻んだハーブひとつまみ、塩、ナツメグのナイフ先端、オリーブオイル大さじ1。 : ホワイトポレンタを説明書に従って調理します。
材料(2人分):新鮮なキュウリ 200 g、オリーブオイル 大さじ1、ヨーグルト 1 dl、サワークリーム 1 dl、白ワイン 小さじ1、塩 ひとつまみ、みじん切りニンニク少々 準備: 皮をむいたものを切ります。キュウリを小さな立方体に切り、味付けして覆います...
材料: スイートクリーム 1/2 l、砂糖 3 スプーン、バニラ 1 本、ゼラチン 3 枚、ザクロ 1 個、粉砂糖 1 スプーン、ウォッカ 1 小さなスプーン。