リュブリャナ中心部にあるGaudiレストランでは、アーユルヴェーダセンターの指示に従って丁寧に調理された毎日の食事メニューを提供しています。本物のスロベニア料理と、スロベニア人が主に日曜日にしか肉を食べなかった100年前のレシピに重点を置いています。
アーバンポイント
Avgusta je v Ljubljani svoja vrata odprla Cukrarna. Mamljiva, domača slaščičarna Line Butenko Černe, kjer najdete z ljubeznijo izdelane torte, pite, zavitke, hrustljave piškotke ali domače francoske rogljičke. Tudi na presne in brezglutenske sladice niso pozabili. V ponudbi pa se najde še dišeča kavica, za lačne pa gurmanski sendviči ali slastni toasti.
シュヴィカリヤはその多彩な歴史の中で人気のゲストハウス、カフェ、ホテルであり、多様な文化的、社会的生活が絡み合っていました。素晴らしいコーヒーとおいしいパン、音楽やダンスのイベント、ゲストでゲストを魅了してきたシュヴィカリヤの多彩な物語はこれからも続きます。リュブリャナの中心部のほぼすぐ近く、リュブリャナ城を望むチボリ公園内にある、まさにオリジナルの雰囲気の中でカフェが復活し、間もなくレストランもオープンする予定です。
リュブリャナの市場、カンカリエフ・エンブレジェ通り、マリボルのメイン広場などで、すでに目にしたことがあるはずです。私たちは何について話していますか？アイシーボボアイスクリームロールについては、昨年市場に導入されたスロベニア初のアイスクリームロールです。
リラックスしたり、ちょっと自然を楽しみたい場合は、カヴァルナ ヒシャに行ってください。18 世紀の邸宅で、クルシェヴィツェ チェコ ビール、有名な香り高いイリー コーヒー、おいしい料理があなたを待っています。
最高級のチョコレートで知られるチョコレート工房ドブニクが、リュブリャナの中心部に新しいカフェをオープンした。以前カフェMačekだった場所にその場所ができました。 AKSL Arhitekti はバーのイメージを大切にし、花柄の壁紙、かわいいランプ、鏡、寒い季節にゲストが体を温められる暖炉を備えた、レトロなタッチを備えたモダンなインテリアを作り出しました。
ワインバー シュクリェは、ベロクライ出身の 3 人 (カチャ、マティヤ シュクリェ、カチャ ゲルタル) と「既婚の」フランス人 1 人 (ギヨーム アンタリック) の 4 人の新進気鋭の若者の物語です。ブドウの木とワイン: リュブリャナの中心部にワインバーをオープンし、ワインだけでなく知識も提供します。
リュブリャナのコリブリ カクテル バーは、あらゆる面で味を重視し、午後のリラックスしたおしゃべり、秘密の相談、情熱的な絡みのための快適な環境を作り出しています。コリブリでカクテルを飲みませんか?
リュブリャナのゴルニ通りには、新しい料理の香りが漂います。 5月にはそこに新しいビロ・ビストロがオープンし、自家製サンドイッチ、自家製バナナブレッド、ビーツ入り自家製チョコレートケーキを楽しみたい人を招待します。
マリボルの中央広場にはバーやホテルが豊富にあり、伝統的でブルジョワ的で家庭的な雰囲気を街に呼び戻します。ゴスティルナ マリボルは、市民や観光客に伝統的なシュタイアーマルク料理を思い起こさせ、前者には祖母の台所の記憶を呼び戻し、後者には地元料理を紹介します。したがって、将来ドラヴァ川沿いの街を訪れる予定の皆さんは、マリボル インに立ち寄ることを忘れないでください。そこでは、シュタイアーマルク州の首都の昔を（再）体験し、素晴らしい伝統料理を味わうことができます。
スロベニアとクロアチアの国境のすぐ後ろに、カヴァル グループは 4 月中旬、イストリアの過去と現代の魅力が飛び交う新しいレストラン Stari Kaštel をオープンしました。
人々は健康的な食事の重要性をますます認識するようになっています。しかし、多くの場合、その時間を見つけることができません。しかし今では、健康的で自然に生産された食品を食べない言い訳はもうありません。リュブリャナの中心部がタマン・レストランにとって豊かな場所であるからだけでなく、地元の食材やオーガニック食材を使ったベジタリアン料理やビーガン料理を提供しているだけでなく、自然の一部を自宅やオフィスに持ち込んでいるからでもあります。