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キノコの正しい洗い方:絶対に水で洗わないこと

写真: エンバト

キノコの自然な風味と食感を保つために、キノコを適切に洗う方法を知りたいですか?本当に水洗いが必要なのでしょうか?それとももっと良い方法はあるのでしょうか?

キノコを適切に掃除するにはどうすればよいですか? 従来の水でのキノコの洗浄には問題が生じる可能性があります。 彼らはたくさんの液体を吸収します、味や食感に悪影響を与える可能性があります。自然な味を保つためには、別の洗浄方法を使用することが重要です。

ソーシャル ネットワーク TikTok で、キノコの掃除方法をビデオで紹介しているユーザーからのアドバイスを見つけました。 水を使わずに。彼女の方法はさまざまな反応を引き起こし、ドライクリーニングが本当に良い選択なのかどうかについての議論を引き起こしました。それは最初にどのようにするかを示しています キノコの茎を取り除き、キノコの傘を慎重に剥きます。このプロセスでは、キノコの繊細な構造は変わりません。

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彼女のビデオは多くの反応を引き起こしました。ある人は驚きを表明しました、はい キノコは洗わないでください、一方で他の人はキノコが可能であることさえ知りませんでした 剥がす。フォロワーたちは、キノコの下処理を改善するこの簡単なトリックに驚いたとコメントした。

コメントの 1 つは、キノコは通常次のようなもので掃除されると指摘しました。 湿らせた布またはペーパータオル水を使わずに汚れを落とすのに十分なはずです。この方法により、キノコは乾燥した状態に保たれ、自然な食感が保たれます。

きのこ。写真: ピクサビー

現代のキノコはすでに非常にきれいになっているため、キノコの皮をむく必要はないかもしれないと指摘する人もいます。したがって、使用前に使用するだけで十分であると考えられます。 軽く拭くだけです。

意見の違いはあれ、過剰な水分はキノコの味や食感に悪影響を与える可能性があることに注意することが重要です。だからこそです ドライクリーニング皮をむくか拭くか、これらのおいしいキノコの品質を保つ効果的な方法です。

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