今回はどのレシピを紹介するか予想してみましょう。映画「ディナーに誰が来るか当ててください」での役で知られる有名なアメリカの女優、キャサリン・ヘプバーンによるブラウニーのレシピ。オンラインには 3,000 件を超えるブラウニーのレシピがありますが、おそらくあなたは伝説の女優のレシピに従って作ったことはないでしょう。自分に何が欠けているのかすらわかっていないのです！
ブラウニー 作り方はとても簡単で、失敗することはほとんどありません。誰もが好きにならないはずがありません。特に、これらの料理が興味深い背景を持つものであればなおさらです。 キャサリン・ヘプバーンこのレシピは、25年以上前に、アカデミー賞最多受賞記録（4回）を持つ有名女優からコラムニストのリズ・スミスに伝えられ、スミスはそれを出版したと言われています。それ以来、このレシピの人気はますます高まっており、それには理由があります。このユニークなレシピは ケーキとクッキーのミックス それは驚異的です。
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キャサリン・ヘプバーンのブラウニーレシピ：
キャサリン・ヘプバーンブラウニーの材料：
- バター 120g
- ココアパウダー（無糖）60g
- 小麦粉 40g
- 卵 2個
- バニラ香料小さじ1杯
- 砂糖 200g
- ひとつまみの塩
- クルミの実 ひと握り
キャサリン・ヘプバーンのブラウニーレシピ：
鍋にバターとココアを入れ、弱火でゆっくり溶かします。加熱しながら材料を数回かき混ぜ、滑らかな混合物になったら脇に置きます。少し冷ましてから、より大きなボウルに移し、2つの卵を別々に少しずつ混ぜ込みます。次に、バニラフレーバーを加えます。別のボウルに小麦粉、砂糖、塩、クルミの実（最初にクルミを粗く刻んでおく）を入れ、ココアマスの入ったボウルに振り入れます。全体が一体になるまで混ぜます。ベーキングパンに油を塗り、混合物を流し込みます。ベーキングパンを170℃に予熱したオーブンに入れ、30～35分焼きます。生地の表面が焼き色がついていても、中はしっとりと柔らかい状態であればブラウニーの出来上がりです。冷めたら、好きな大きさに切り分けてお召し上がりください。
