レシピ：ギリシャ風ベイクドチキン

手順

1. 深めのボウルに鶏肉以外の材料を入れて混ぜ、マリネを作ります。レモンの皮もすりおろしていただくと、さらに風味が増すのでおすすめです。すべての材料を混ぜます。
2. 次に、鶏の切り身を大きなビニール袋に入れ、マリネで覆います。肉が完全に浸るまでよく振ります。香りをできるだけ吸収させるために、少なくとも30分放置します。
3. 全てを耐火性のグラタン皿に入れ、180度で45分焼きます。均一に火が通るように肉を裏返すのを忘れずに。