私たちの大好きな 2 つの罪を 1 つのおいしいデザートに組み合わせることができること以上に素晴らしいことはありませんか?コーヒーとチョコレートのムースは、両方の素材の最高の味と香りを組み合わせ、驚くほど短時間でデザートを作ることができます。
コーヒーとチョコレートのムース、想像するだけでよだれが出そうですよね？柔らかくクリーミーなこのデザートは、フォーマルなディナーの後や、ソファでくつろぎながらのんびり甘いデザートにもぴったりです。さあ、袖をまくって、さあ、始めましょう！
コーヒーチョコレートムースの材料：
- バター 大さじ2
- ダークチョコレート 120g
- コーヒー小さじ半分
- 卵 2個
- 砂糖 スプーン3杯
- バニラシュガー小さじ半分
- ホイップクリーム半カップ
コーヒーチョコレートムースの準備：
カップを冷凍庫に少し入れておきます。これは後でクリームを泡立てるのに使います。その後、ダブルボイラーでバター、チョコレート、コーヒーを溶かします（簡単な作り方をお勧めします）。 バスルームマリア（ ）。材料が溶けたら、1分ほど冷まします。次に、卵黄2個分を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れます。冷めている間に、別のボウルで卵白2個分を泡立て、大さじ2杯の砂糖を加えます。最初に冷蔵庫に入れておいたカップに、大さじ1杯の砂糖とバニラシュガーを入れて生クリームを泡立てます。コーヒーとチョコレートのミックスも冷蔵庫から取り出し、卵白を加えて混ぜ合わせ、ホイップクリームを加えます。これで、絶品ムースの出来上がりです。
