なぜジャガイモには必ずリンゴを加えなければならないのですか?その答えはあなたを驚かせるでしょう。

しかし、恐れることはありません。 芽が出たジャガイモ それは私たちの祖母の知恵の宝庫から直接得たものです（そして少しだけ Facebook からも）。では、何が最高ですか?必要なのは、たった一つのシンプルなリンゴだけです。はい、その通りです。リンゴです！ 3週間もフルーツボウルの中に一人で座り、5分間の名声を待ち続けている人。

ジャガイモの中になぜリンゴがあるのか？

簡単に言うと、リンゴはエチレンガスを放出します。エチレンガスは植物界の自然の「生命のコーチ」のようなもので、果物の熟成を促進します。しかし、ジャガイモの場合、（多くの人生の教訓と同様に）直感に反して作用します。熟成や発芽を促進するのではなく、実際には阻害します。感謝の気持ちを自然に直接送ることができます。

こうすることで、ジャガイモは硬く新鮮なままになり、奇妙な生命体に関するドキュメンタリーの映像を思い出させるような謎の成長も起こりません。もっと正確に言うと、あなたの好みどおりに保たれます。驚くようなことはありません。

おばあちゃんたちは自分が何をしているのかわかっている（Facebookを使っていても）

これはZ世代のTikTokのトリックのように聞こえるかもしれないが、このアドバイスは昔から、少なくとも私たちの祖母の時代から受け継がれてきたものだ。これは、ポティカのレシピと、ビスケットを焼いている間にオーブンを開けないようにという警告の間のどこかで、何十年にもわたって世代から世代へと受け継がれてきました。

そして今、ルネサンスが起こりつつあります。これは、最良の解決策が過去に見つかることもあるという証拠です。または、「お母さんが教えてくれなかった最高の家事のコツ」というタイトルの投稿のコメント欄にも。

このポテトトリックは具体的にどうやって行うのでしょうか?

やり方は簡単です。新鮮なリンゴを箱やネット、袋に入れたジャガイモに丸ごと入れるだけです。皮も、リンゴジュースも、2016 年の瓶詰めのコンポートもダメ。ジューシーなフルーツで、ジャガイモが早すぎるフランケン野菜に変貌するのを防ぎましょう。

プロのヒント: 誰も食べたくないリンゴを使いましょう。小さな傷や、まだゴミ箱には入れないような怪しい汚れがあるリンゴです。

ボーナス：香りのよいキッチンと義母からのボーナスポイント

ジャガイモが腐るのを防ぐだけでなく、リンゴは秋の市場のような心地よい香りを放ち始めます。まるで アップルパイ （少し想像力があれば）。

そして、もしあなたの義母が「偶然」あなたのパントリーを覗き込んだら、彼女はあなたの「革新」に感心するでしょう。ここでこのトリックを読んでも。問題は、オンライン版のおばあちゃんがあなたにそうするようにアドバイスしたことを彼女に認めるかどうかです。

したがって、ジャガイモが緑色のエイリアンに変わるのを恐れずに、最も安価で、最も自然で、おそらく最もノスタルジックな方法でジャガイモを保存する方法をお探しの場合は、次の点を覚えておいてください。ジャガイモ 1 個、リンゴ 1 個、幸せなパントリー 1 つ。