スイカを冷蔵庫に保管するとすぐに傷んでしまうのはなぜですか?鮮度を最大 15 日間延長できる、より良い保存方法があることをご存知ですか?
夏は爽やかなフルーツが楽しみな季節ですが、その中でも人気なのがスイカです。甘みと爽やかな水分が、暑い日にぴったりの組み合わせです。しかし、多くの人はスイカを長期間新鮮に保つにはどうすればよいかという問題に直面しています。
ほとんどの人はスイカを保存するのは 冷蔵庫の中に 最善の解決策ですが、常に最善の選択であるとは限りません。
冷蔵庫は果物を冷やしますが、必ずしも賞味期限を延長できるわけではありません。
暗い空間
スイカを保管するのに最適な場所は、 暗い場所、熱源から離れた場所、オーブン、電子レンジ、天ぷら鍋、窓など。スイカを光や熱にさらされないキッチンカウンターの下や棚の上に置くのが理想的です。室温が室温であることが重要です。
他の果物から離れて
スイカは、バナナ、リンゴ、アボカドなどの他の果物によって生成される天然の成長ホルモンであるエチレンに敏感です。一か所に実が多すぎるとエチレンの量が増加し、スイカの劣化を促進します。
スイカもあるだろう 残りはパイナップルの近くに置いておくと新鮮なままです、少量のエチレン、またはベリーの近くを生成します。
スイカのスライスを切る すぐに冷蔵庫、つまり蓋付きの容器に入れるのが最善です。切りたてのスイカは空気に触れると水分や風味が失われてしまいます。これを防ぐ最善の方法は、スイカの切り口や端をラップでしっかりと包むことです。
皮が滑らかで色が均一なスイカを探してください。大きさの割に重いスイカは満腹のサイン 水の 鮮度が長持ちします。