ゲストの皆様を感動させる最高のチョコレートケーキです。
最高のチョコレート ケーキ スウェーデン発祥の伝統的なデザートで、その名前で知られています。 クラッドカカ。焼き上げたビスケットとジューシーでほぼ液体の中身は、世界中の甘いもの愛好家を喜ばせます。準備は簡単で、焼くのに10分しかかかりません。シンプルなので、冬や秋の夜、特に予期せぬゲストに驚かれるときに最適です。そしてヒントは、温かいまま食べることです。
スウェーデンのチョコレートケーキ
食材
- バター 135g
- ココアパウダー 55g
- 砂糖 350g
- バニラシュガー 小さじ2
- 粉砂糖 大さじ2
- 薄力粉 130g
- 卵 3個
- ひとつまみの塩
手順
- オーブンを180度に加熱します。モデルにバターと小麦粉を塗ります。
- 鍋にバターを弱火にかけて溶かします。火から下ろし、残りの材料を加えて混ぜます。ダマが消えて均一な混合物が得られるまで手で混ぜます。
- 混合物を油を塗ったケーキ型に注ぎ、35分間焼きます。 20分後、ケーキがきちんと焼けているかどうかを確認します。伝統によれば、外側はビスケットの形をしていますが、内側はジューシーでほぼ液体である必要があります。両手で持ち、空中で軽く左右に揺らしてみると確認できます。
- ケーキを型に入れたまま少し冷ましてから、お皿に移します。
- 粉砂糖をたっぷりふりかけ、温めてお召し上がりください。
