ストレスや失望を感じることなく、いつでも素晴らしいドーナツが完成します。

いつもうまくいくドーナツ？その秘密は、実証された材料の比率、準備におけるいくつかのコツ、そしてもちろん、おいしい自家製ペストリーへの愛情にあります。高度な料理スキルは必要ありません。忍耐と善意があれば十分です。そして信じてください、最初の一口をかじった瞬間 手作りドーナツお気に入りの具材を詰めて食べれば、その価値が分かるはずです。さあ、行動に移しましょう！

完璧なドーナツを作るコツ

• 牛乳は熱いものではなく、ぬるま湯でなければなりません。そうでないと、酵母の力が失われます。
• 生地をよくこねます。生地がしっかりしているほど、美しく均一なドーナツになります。
• 急がないでください！ふわふわのドーナツを作るには忍耐が大切です。生地はよく膨らまなければなりません。そうでないとドーナツは固くなってしまいます。
• 油は熱くなりすぎないようにしてください。ドーナツが焦げるのが早すぎると、中が生焼けになってしまいます。もし持っていないなら 温度計木のスプーンでテストします。周りに泡ができたら、温度は適切です。
• ラム酒は風味のためだけのものではありません。ドーナツが油を吸収するのを防ぎます。
• 生地に穴を開けないでください。ドーナツを軽く回して、ふんわりとした食感を保ちます。

このレシピを使えば、まったくの初心者でもドーナツが必ず美味しく仕上がります。ぜひ試してご自身の目で確かめてください。