ハンバーガーは忘れてください!スロッピージョーは一口食べたら虜になるアメリカのサンドイッチです

手順

1. フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱します。牛ひき肉を加えて、完全に茶色くなってほろほろになるまで炒めます。必要に応じて余分な脂肪を排出します。
2. みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを加えます。野菜が柔らかくなり香りが立つまで数分間炒めます。
3. トマトピューレを加えて混ぜ、さらに1分ほど加熱して味をなじませます。
4. トマトソース、ケチャップ、ブラウンシュガー、ウスターソース、マスタード、チリパウダー、パプリカ、塩、コショウを好みに合わせて加えます。すべての材料が均一になるまでよく混ぜます。
5. 火を弱めて、ソースがちょうどよくとろみがつくまで約10～15分煮込みます。
6. たっぷりのソースをスプーンでパンの上にかけてお召し上がりください。必要に応じて、チーズのスライス、スライスしたピクルス、またはオニオンリングを数枚追加して、食感を増すこともできます。