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ゼブラのパンケーキは大人気です。誰でも使える素晴らしいレシピをご紹介します。

写真: IGオートキュイジーヌ

ゼブラパンケーキのレシピは、通常のパンケーキの驚異的なバージョンで、素早く簡単に準備できます。

お気に入りのスナックのまったく新しいバージョン、ゼブラ パンケーキで家族や友人を驚かせることができます。それらは薄いフランスのパンケーキのファミリーに由来しており、混合物の一部にココアを加えることによって得られる茶色の模様によってその「親戚」と区別されます。

準備はとても簡単なので、初心者でもすぐにマスターできます。さらに素晴らしいことに、完成したデザートはまるで一流のシェフの手から作られたように見えます。ご家庭でも大活躍間違いなしの特製パンケーキのレシピをご紹介します!

ゼブラパンケーキのレシピ

ゼブラパンケーキの材料

  • 牛乳 500ml
  • 卵 2個
  • ひとつまみの塩
  • 溶かしたバター 大さじ1
  • ミネラルウォーター 1 dcl
  • 小麦粉
  • ココア 大さじ1(生地の1/4に入る)
  • ダークペーストでスパイラルを作るための絞り袋または絞り袋 1 個

ゼブラパンケーキの準備

卵、塩、マーガリン、ミネラルウォーターを混ぜ、クリーミーで中程度の濃さになるまで小麦粉を徐々に加えます。
混合物の1/4を別のボウルに分け、ココアを加え、成分がよく混ざるまでかき混ぜます。得られた混合物を細い口金の付いた絞り袋または絞り袋に注ぎます。

フライパンに油を熱し、クラシックパンケーキミックスを流し入れ、10秒ほど待つか、生地にほんのり焼き色がつき、べたつきがなくなるまで、黒い塊を使ってポンプで円を描くように螺旋を描きます。

パンケーキを最後まで焼き、各パンケーキに対してこのプロセスを繰り返します。完成したパンケーキのフィリングをお好みに応じて選択してください。とても素敵な走りですね!

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