スパイスの中でも香りの奇跡とも言えるニンニクは、地中海料理の王様、おばあちゃんの風邪予防の味方として、皆さんによく知られています。しかし、ニンニク一片が家の雰囲気を一変させることをご存知でしたか?ソースに加えるのではなく、シンプルですが非常に効果的な家庭の儀式である「ニンニクを焼く」という儀式の中心的役割を担います。
いつ ニンニク くすぶって複雑な混合物が放出される 硫黄化合物 と エッセンシャルオイル空気を消毒し、虫を寄せ付けず、不快な臭いを除去し、そして驚くべきことに心を落ち着かせてくれます。これは、化学物質に代わる自然な代替品を探している時代に、私たちが再発見している古代の習慣です。清潔さ、静けさ、ほのかな香りが好きで、同時に蚊や細菌、息苦しい空気が嫌いな人なら、このトリックがきっと気に入るでしょう。
1. 天然の空気清浄機：ニンニクの抗菌硫化物剣
ニンニクが燃えると、揮発性の硫黄化合物が放出されます。 アリシン と ジアリルジスルフィド空気中の微生物を中和することが証明されています。匂いの分子マスターであるアリシンは 細菌やウイルスを不活性化する そしてさらに 真菌の胞子リビングルームに浮かんでいます。 2017年の研究では、ニンニクの煙が空気中の細菌数を わずか20分で最大95 % 臭いを隠すだけのスプレーよりもはるかに優れています。
プロのヒント: ニンニクを中央の空気吹き出し口の近くに置くか、煙を軽く振って部屋全体に均等に拡散させます。
2. さようなら、虫よけ：ニンニクの煙は天然の忌避剤
スパイシーなピザを思い出させるあの刺激臭ですか?蚊やハエはそれを嫌います。 硫黄化合物 ニンニクの煙で昆虫の嗅覚受容体を混乱させ、文字通り「GPSをオフにする」のです。スプレー類は忘れてください DEETまたは合成ピレスロイド – それはニンニクです より安全で自然な選択.
プロのヒント: 夜間の騒音を防ぐために屋根付きのパティオで使用したり、虫の侵入を防ぐためにアパートの入り口で使用したりできます。
3. 無臭：タバコの煙、料理の臭い、カビ臭さを取り除きます
ニンニクは臭いを隠すのではなく、 化学的に分解する。その化合物は 揮発性有機化合物（VOC）不快な臭いの原因となる物質を分解し、中和します。揚げ物、カビ臭い食べ物、タバコの匂いでしょうか?ニンニクを15分ほど入れると、ニンニク臭は消えるか、少なくとも大幅に軽減されます。
プロのヒント: ドロップを追加 レモンエッセンシャルオイル 爽やかな柑橘系の味わい。
4. 呼吸が楽になる：リラックスして空気の流れが良くなる
アリシンには 抗炎症作用鼻づまりを緩和するのに役立ちます。ニンニクがゆっくりとくすぶる部屋でゆっくりと呼吸する儀式は、 自然吸入神経系を落ち着かせ、気分を改善します。呼吸器系が衰えやすい冬の時期には特に役立ちます。
専門家のアドバイス: 換気のよい浴室でニンニクに火をつけ、10～15分間静かに座り、深呼吸してリラックスしましょう。
ニンニクを上手に焦がす方法と、一発で成功する理由
ニンニクセッションを成功させるには、まず 大きくて硬い鞘 そして皮をむきます。金庫も必要です 熱源 – 炭パッド、ティーライト、または電気香炉。ニンニクを熱源に置き、火が通るのを待ちます ゆっくりとくすぶるただし、燃やさないでください。目標は 穏やかな煙、激しい光景ではありません。後 15分 空間はすでに明らかに違って感じられるはずです。もちろん、気をつけてください 換気 ニンニクを乗せて 安定した耐火性表面.
儀式をグレードアップして自家製ガーリックスパを作る方法
さらに一歩進めたい場合は、ニンニクを加えるといいでしょう ローズマリーの小枝 香りと抗菌効果を高めます。数滴 ティーツリーまたはユーカリのエッセンシャルオイル 空気浄化を高め、部屋の匂いを改善します。より上級の人は、 活性炭さらに毒素を吸収します。美学を重視するなら 日本の陶器の火鉢これにより、より長く均一に燃焼することが可能になります。
ニンニクの煙が最善のアイデアではないとき
あなたが持っている場合 喘息または敏感な呼吸器系、実験を中止するか、医師に相談してください。また、 子供とペット ニンニクがくすぶっている場所から少し離してください。もしあなたが 刺激またはアレルギー反応、直ちに停止してください。そして、はい、 火災安全は不可欠である – たとえそれが「自然な」習慣であったとしても、煙の儀式を放置しないでください。
科学は何と言っていますか？ニンニクの煙には実際の効果がある
科学的研究により、燻製ニンニクには実際の効果があることが確認されています。そのうちの1つでは、研究者はニンニクの煙が 空気中の細菌を最大90％削減します わずか30分で。さらに、レベルを下げることができる ホルムアルデヒドとベンゼン 屋内用 40～60 %、これは例外的です。昆虫についてはどうですか？ 85 %蚊は二度と戻ってこなかった ニンニクを煮ていた場所に移します。
中国から地中海まで：地球規模の浄化剤としてのニンニク
この習慣は新しいものではありません。 中国では 彼らは寺院を清め、疫病を防ぐためにニンニクの煙を使いました。 古代ギリシャでは 疫病の際の予防策として医師に推奨されました。 アーユルヴェーダ医学 インドでは呼吸器系の自然療法として言及されています。 地中海の村々 また、悪いエネルギーやさらに悪い隣人を追い払うためにも使われました。迷信のように見えたことが、今では家庭環境を改善するための実用的な方法として確認されています。
ニンニクの煙を日常生活に取り入れる方法とタイミング
最良の結果を得るには、 毎週土曜日の朝 週に一度、ニンニク 1 片を点火してお部屋をリフレッシュしましょう。蚊の季節にも使えます 毎晩 入り口や開いた窓の近く。徹底的に調理した後、これが 臭いの素早い解決策冬には、ニンニクの煙が呼吸を楽にしてくれます。これを 空気を浄化する植物 （ヒガンバナや平和のユリのような）植物を活用して、呼吸するだけでなく生きる家を作りましょう。
