プエルトリコ – カリブ海で最も幸せな地域

植民地時代の過去の亡霊
私たちは、島の首都の最も古い部分であるサンフアンの旧市街にある大アンティル諸島の最小の群島への訪問を始めなければなりません。街の旧市街の通りを歩く足音はいつもと違って聞こえますが、これには完全に明確な説明があります。道路の舗装に使用された石畳には、かつてスペインの船の建造に使用されていた鉄鉱物が多く含まれています。だから、その上を歩くと音が全く違いますし、雨が降ると滑り台になります。しかし、感情的な説明もあります。それは、植民地時代の建物の壁の間で500年以上反響してきた足音について語っています。物語の残りの部分は、すべての幽霊が関与しており、私たちは自分自身を創造することができます。海賊や他の侵略者による攻撃から街を守った 2 つの要塞、スヴェティ クリストフとエル モロ (黒人) は、嵐の過去を物語っています。サンファンの通り、例えば病院通りや修道女通りなどを歩いていると、パステルカラーのファサードを見ながら、木製のバルコニーで構成された興味深い調和に気づくことができます。巧みにデザインされたフェンスがあり、1508 年にフアン ポンセ デ レオンがこの島の初代総督に就任し、スペイン人がこの島をボガタ ルカ (プエルトリコ) と名付けたその始まりに至るまで、過去数世紀の鼓動を感じます。豊富な植民地時代の建築と 16 世紀から 17 世紀の建物を保存する質の高い修復介入により、サンファン市の旧市街はユネスコの世界遺産リストにも含まれています。最も重要な観光スポットの 1 つはサン フェリペ デル モロ要塞です。この要塞は海賊の攻撃から街を守るためにスペイン人によって建てられ、現在ではここから街と海の最高の景色を眺めることができます。その双子はカスティージョ デ サン クリストバル要塞で、現在はプエルトリコ総督の公邸として機能しており、新世界最古の行政建物です。

島を散策
長さ 177 キロメートル、幅 56 キロメートルのこの島は、1 ～ 2 日で簡単に見て回ることができます。 「カリブ海の太陽が昇る大都市」として知られるファハルドで朝食をとり、魅力的なビエケス島とクレブラ島までボートで短時間で向かい、南部を探索しながら海に沈む夕日を眺めながらリンコンでジューシーなロブスターで一日を締めくくります。途中の海岸沿いの散策、ユニークな消防署のある植民地時代の町ポンセの訪問、そしてアメリカの管轄下にある場所で最も古い教会であるサン・ジャーマン市のポルタ・コエリ（天国の門）教会の訪問です。都市環境と自然環境が常に織り交ぜられているのが特に魅力的です。サンフアンの混沌とした環境では、海の青い色やビーチで私たちを取り囲む暖かい砂のことはすぐに忘れてしまいますが、数キロ内陸または海岸に向かって車を走らせるだけで、すぐに忘れてしまいます。私たちはつい最近、都市の中心部に来ました。 414 キロメートルの海岸線では、ウォーター スポーツの可能性は無限にあり、あまり活動的ではない人のために、静かできれいな入り江が無数にあります。最も人気のあるビーチはルキージョとベガ バハ、そしてもちろん首都近郊のビーチです。列島の東部、モスキート湾のあるビエケス島付近では、珍しい自然現象が観察されます。水が動くと文字通り光る何百万もの発光微生物のおかげで、海面は蛍光青色に変わり、湾はビエケス諸島の隠れた一角というよりも、SF 映画のワンシーンのように見えます。クレブラ島は、カリブ海諸島で最も美しいサンゴ礁の 1 つであり、砂浜ではさまざまな種類の鳥やウミガメを観察できるため、ダイバーにとってはまさに楽園です。

内部
エル ユンケは、プエルトリコをカリブ海の重要な天然真珠にランク付けする自然の驚異の 1 つで、首都近くのルキージョ山脈にあります。コロンブスの到着時に島に住んでいたタイノ族インディアンは、今日のエル ユンケ公園が幸運の神が住むことができる唯一の場所であると確信していました。滝を囲むように生い茂るシダが生い茂る熱帯雨林は、さまざまな道を歩きながら探索できるこの熱帯雨林に特別な魅力を与えています。島の反対側には、最近改装されたプエルトリコ第二の都市ポンセがあります。改修工事中、さまざまな時代の建築様式を組み合わせた都市の建築の豊かさが再び輝き、17 世紀の旧市街地が特に魅力的です。街の通りを曲がりくねっていると、植民地時代の家々、噴水のある広場、修道院の建物、そして時の試練に耐える 1950 年代の車を見つけることができます。

グルメの楽しみ
プエルトリコの生活様式の他の多くの側面と同様に、料理は習慣と味の混合によって際立っています。地元料理の基本は米、魚、豆、バナナですが、島の原住民の影響も感じられ、ユッカ、トウモロコシ、ジャガイモなどが皿によく登場します。玉ねぎ、ニンニク、ひよこ豆の使用にはスペインの影響が感じられ、アフリカ移民もその影響を残しています。最も有名な料理には、モフォンゴ (肉、ローストしたバナナ、ニンニク)、アソアポ (スープ、通常は鶏肉で作る)、バナナ トースト、肉や魚介類のエンパンディルなどがあり、最も有名なデザートはテンブレケ (ココナッツとミルク) です。パロット クラブ レストランでは、ハリウッドとのつながりもあり、前述の料理のほとんどを料理長のロバート トレビーノがユーリビアン ミックスの特選料理とともにお楽しみいただけます。現在のファッション トレンドを追いかけている人なら誰でも、シーフードと巨大なステーキで有名なウルディン レストランでのディナーをお見逃しなく。最も有名なレストランの 1 つは、プエルトリコで最も美しいホテルの 1 つと考えられているエル コンベント ホテルにもあります。 El Picoto レストランでは、フラメンコを背景に広々としたテラスを眺めるとスペインを思い出させる素晴らしいタパスを提供しています。 Mark's at the Melia と Shipwreck Bar & Grille はリンコンのトップレストランです。サンファンへの訪問は、少なくとも 1 杯のトロピカル カクテルなしでは完了しません。街の旧市街にある住所 104 Calle La Fortaleza は、理想的な一角です。標識に書かれているように、1963 年にこの場所に建っていた家で、ドン ラモン ポルタス ミンゴットがピニャ コラーダという飲み物を発見したからです。より強いラム酒を好む人は、湾の反対側にあるカターニョという小さな町に行き、バカルディ蒸留所を訪れ、無料の試飲で有名なホワイト ラムが本当に高品質であることを確かめることができます。
パーティーは市内に数多くあるナイトクラブのひとつで続き、そこで素晴らしいカクテルを飲みながら、なぜプエルトリコが快楽主義者や夜型人間にとって悪名高い場所なのかを学びます。