メイボーン リビエラ: フレンチ リビエラの高級ホテル

メイボーン・リビエラ 洗練された贅沢と無限の贅沢の典型です。オーナーであるホテルチェーンのメイボーン・ホテル・グループは、その後ビバリーヒルズとロンドンに開業しました。 コートダジュール。このようにして、モナコの上空に高級複合施設が成長し、公国の威信を誇示すると同時に、その一方で、2 階にはロクブリュヌ キャップ マルタンの輝く水が流れています。

遠くないところに、故ファッション デザイナーのかつての別荘、ヴィラ ラ ヴィジーがあります。 カール・ラガーフェルド晴れた日にはコルシカ島やイタリアまで視界が広がります。

建築家のジャン＝ミシェル・ウィルモットがホテルの建築に署名し、壮大な建物をガラスで覆い、地中海の美しい景色を明らかにしました。メイボーン リビエラの第一の引力が景色であるとすれば、その料理の魔法は第二の引力です。メイボーンは、金箔で飾られたペストリーの入った大きなバスケット、フレッシュジュース、おいしい新鮮な特選料理などを用意して朝食を作る方法を知っています。

メイボーン・リビエラ

ホテルのレストランでも味覚を満喫できます。ラ ピシーヌ バイ ジャン ジョルジュでは、ルバーブのコンポートとビーツのサラダを添えたクリーミーなブッラータがおすすめです。

ホテルの一部として、豪華な客室に加え、ホテル最上部の崖に突き出たほぼ360度の景色を望むパノラマスイートが3室あります。 69 室すべての客室にはプライベート テラスがあり、素晴らしい景色を眺めることができ、プライベート プールを備えた客室もあります。インテリアは明るく、コートダジュールの向こうにあるターコイズブルーのイメージを縁取っています。

最近、メイボーン・ラ・プラージュというビーチクラブがオープンしました。整然と並べられたフリンジ付きのパラソルや、キャップ マーティンの岩だらけの先端にある籐と柔らかいデッキチェアの快適さを思い出します。