クリーミーなアイスクリームとヌテラが好きなら、このレシピはあなたにぴったりです。また、アイスクリームの材料も7つだけなので簡単に作れます。
この神聖なデザートを準備するのにアイスクリームマシンは必要ありません。また、冷却中に塊を混ぜる必要もありません。合計準備時間はわずか 20 分です。
ヌテラ入りの神聖なクッキーアンドクリームアイスクリームのレシピ
原材料:
- グラニュー糖 大さじ2
- 水 大さじ5
- 刻んだホワイトチョコレート 285g
- 卵 3個
- ホイップクリーム 1 1/4カップ
- 砕いたオレオクッキー 8枚
- ヌテラ 1/3カップ
プロセス：
大きな鍋で、砂糖と水を少しシロップ状になるまでゆっくりと沸騰させます。次に、鍋を脇に置き、チョコレートが溶けるまでかき混ぜます。次に、卵黄と卵白を分け、卵黄を1つずつ鍋に加え、滑らかになるまで混ぜ、鍋を冷水に入れて冷まします。別のボウルに卵白の角をたたき、少しずつ加えます。次に、クリームを別のボウルで泡立て、徐々に混合物に加えます。次に、ヌテラを入れたカップを電子レンジに約 20 秒入れて、少しクリーミーにします。砕いたクッキーを混合物に混ぜ（クッキーは後で飾り用に残しておいても大丈夫です）、混合物の約半分を天板（長方形のパン型が最適です）に入れ、その上にヌテラの半分を振りかけます。残りの混合物を鍋に加え、ヌテラを再度振りかけ、残りの砕いたクッキーをその上に置きます。最後に、混合物をナイフでもう少し混ぜ、透明な食品ホイルで上部を包み、アイスクリームが固まるまで冷凍庫で6〜8時間凍らせます。アイスクリームを冷凍庫に長期間保存したい場合は、鍋をアルミホイルで覆うことができます。良い走りをしてください！
