レストランGrm

リュブリャナはヨーロッパの中でも非常に独特な都市です。首都は自然に囲まれ、自然と深く結びついており、Grmレストランはコンクリートと緑が交差する場所に位置しています。心地よい自然環境、市内中心部への近さ、そして素晴らしい料理は、ビジネスパートナーをこの地でもてなす絶好の理由です。リュブリャナのこの地域は、世界的に有名な「メイアイスクリーム」発祥の地として知られており、Grmでは、提供される野菜のほとんどが自家菜園で栽培された、本物の自家製で美味しいアイスクリームをお楽しみいただけます。都会の喧騒からほど近い場所で、グルメを満喫しませんか。食卓には、世界中の料理の知識、料理とワイン造りの技術に関する深い知識、そしてもちろん、包丁職人、料理人、ワイン通の熟練の手によって生み出された、極上の味わいの料理とワインが並びます。ノルウェー産サーモンを使った料理は特におすすめで、スカンジナビアの雰囲気が漂います。また、家庭菜園で採れた野菜も絶品です。肉料理のメニューは多彩で、前菜にはパスタやリゾット、そしてグルム産のエスカルゴが並びます。エスカルゴの後には、冷たいノルウェー風プラッターなどの冷たい前菜が続きます。 Grm のメニューは、ビジネス ランチ、ロマンチックなディナー、日曜日のランチなど、多岐にわたりますが、海外からシェフを招いて、リュブリャナのこの美しい地域に楽しい多様性をもたらしています。