余分な体重を増やさずに冬を過ごし、同時に免疫システムを強化したいと思いませんか?冬太りを防ぐために何を食べる？北欧の食事は優れた解決策を提供します。
北欧の食生活は単なる現在のトレンドではなく、 実証済みの食べ方、スカンジナビア諸国の住民によって何世紀にもわたって使用されてきました。
この栄養計画は共同で設計されました スカンジナビアの栄養士、シェフ、科学者、 現代のニーズに適応した、健康的で持続可能な食事方法を作りたいと考えていました。その基礎はシンプルです 食べ物豊富な栄養素が冬の間体をサポートします。
北欧の食事の特徴は、 地元の食材や季節の食材を、鮮度を維持し、加工せずに自然な栄養素を提供します。
食事は野菜、全粒穀物、魚、赤身の肉などの自然食品で構成されており、ビタミン、ミネラル、繊維を十分に摂取できます。減量を主な目的とする他の多くのダイエットとは異なり、北欧ダイエットは 健康全般に幅広いメリットをもたらします、免疫システムを強化し、消化を改善し、体内の炎症のリスクを軽減するためです。
北欧の食事の主な要素
北欧の食事には、人工添加物を使用していない自然でシンプルな食品が含まれます。最も重要な成分には次のものがあります。
1.全粒穀物 - オーツ麦、ライ麦、大麦などの穀物には食物繊維が豊富に含まれており、消化をサポートし、満腹感をもたらします。
2. 新鮮な野菜と果物 - リンゴ、ニンジン、ジャガイモ、ベリーなどの地元産の品種は、体にビタミンやミネラルを供給するため、寒い季節に最適です。
3. 魚と赤身肉 - サーモンやニシンなどの魚は、心臓の健康に良いオメガ 3 脂肪酸の優れた供給源です。肉の消費量は少なく、品質が重視されています。
4. 健康的な脂肪 - オリーブオイルは、工業的に加工された食品によく見られる精製油の代わりになります。
5. 発酵製品 – ヨーグルト、ケフィア、その他の発酵製品は、栄養素を効率的に吸収するために重要な胃腸管の健康に良い影響を与えます。
北欧の食事は家庭で調理した食事の摂取を奨励しますこれにより、成分の管理が可能になり、砂糖、塩、保存料などの隠れた添加物の摂取を防ぐことができます。
北欧の食生活に従った毎日のメニューの一例
北欧の食生活を試してみたい場合は、シンプルで栄養価の高い食事をカバーする次の 1 日メニューを試すことができます。
• 朝食： オートミールを牛乳またはヨーグルトで作り、新鮮なブルーベリー、ラズベリー、その他のベリーを振りかけます。風味付けにシナモンを加え、スプーン一杯の蜂蜜を加えます。緑茶やコーヒーをお楽しみください。
• スナック： クルミやヘーゼルナッツなどのナッツ類 ひとつかみ、または中くらいの大きさのリンゴ 1 個。
• ランチ： キュウリ、トマト、ピーマンなどの新鮮な野菜をオリーブオイルとレモン汁で和えたサラダです。サーモンなどの焼き魚、茹でたキヌアやジャガイモをおかずとして添えてください。
• 夕食： ブロッコリー、ニンジン、カリフラワーなどの野菜をローストまたは茹でて、オリーブオイルとスパイスで味付けしたもの。茹でたか焼いた鶏の胸肉とコールスローを加えます。必要に応じて、全粒パンで食事を補うこともできます。
北欧ダイエットは単なる栄養療法ではなく、年間を通して幸福と健康をサポートする総合的なライフスタイルの変化です。自然で持続可能な食生活へのアプローチにより、 誰にでも適しています、厳格な放棄や極端な制限をせずに、長期的に健康を改善したいと考えている人。
