マンゴーアボカドサラダは単なるサラダではありません。食の楽しみと健康的なライフスタイルを組み合わせたい方に最適です。
マンゴー アボカド サラダは、エキゾチックな風味と新鮮な食材を組み合わせて、さわやかで栄養価の高い食事をどのように作成できるかを示す素晴らしい例です。
その素晴らしい味とは別に、このサラダには多くの健康上の利点もあります。 マンゴー 免疫システムを強化するビタミンCと抗酸化物質が豊富ですが、 アボカド 心臓と脳の健康に不可欠な健康的な脂肪を提供します。
他の材料チェリートマト、キュウリ、赤ピーマンなどには、全体的な健康と幸福に貢献するビタミン、ミネラル、繊維が豊富に含まれています。
マンゴーとアボカドのサラダのレシピを見てみましょう。
マンゴーとアボカドのサラダ
食材
- 熟したマンゴー 1個（角切り）
- 熟したアボカド 1 個（角切り）
- 中赤玉ねぎ 1/2 個（薄切り）
- 半分に切ったチェリートマト 1カップ
- 中くらいのキュウリ 1本、薄くスライス
- 中型の赤ピーマン 1 個、細切りにします
- 新鮮なコリアンダー みじん切り 1/4 カップ
- ライム果汁 1個
- エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
- 塩とコショウの味
- 砕いたフェタチーズ 1/4 カップ
手順
- まずすべての材料を準備します。サラダの味と食感に大きな影響を与えるため、熟したマンゴーとアボカドを使用することが重要です。マンゴーの皮をむき、立方体に切ります。アボカドでも同じようにします。赤玉ねぎの皮をむき、薄切りにします。ミニトマトは半分に切り、キュウリは薄切りに、赤ピーマンは短冊切りにします。新鮮なコリアンダーを細かく刻みます。
- 小さなボウルにライムジュース、オリーブオイル、塩、コショウを入れて混ぜます。このドレッシングはサラダに爽やかさとわずかな酸味を加え、マンゴーとアボカドの甘みを完璧に引き立てます。
- 大きなボウルにマンゴー、アボカド、赤玉ねぎ、チェリートマト、キュウリ、赤ピーマン、新鮮なコリアンダーを入れて混ぜます。準備しておいたドレッシングをかけて、すべての材料にドレッシングが均一にかかるように軽く混ぜます。
- 好みに応じて、砕いたフェタチーズをサラダに加えて風味をさらに高めることもできます。フェタチーズの塩味がサラダの甘くて新鮮な風味と完璧に調和します。
チップ
必ずマンゴーとアボカドを入れてください 完熟。 マンゴーは触ると少し柔らかく、アボカドも同じくらい柔らかいですが、あまりにもどろどろではありません。
お好みに応じてトッピングを調整できます。甘めのドレッシングがお好みの場合は少し加えてください 蜂蜜またはメープルシロップ。もっと酸味が欲しい場合はさらに加えてください ライムジュース。
お好みに応じて具材を追加または削除してサラダをカスタマイズできます。たとえば、コリアンダーのファンではない場合は、コリアンダーを次のように置き換えることができます。 パセリ
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