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卵はもう忘れて!もっとタンパク質が豊富な食品

写真: エンバト

卵は本当に朝食に最適なタンパク質源なのでしょうか?もっと栄養価が高く、種類も豊富な選択肢があったらどうでしょうか?そして、無駄な間食をせずに、実際に満腹感とエネルギーを与えてくれる食べ物はどれなのか、どうやって判断すればいいのでしょうか?

フルブレックファースト タンパク質 それは単なる流行ではなく、健康的な一日の始まりの基礎です。 タンパク質 血糖値を安定させ、不健康な間食への欲求を減らし、満腹感を長く持続させます。

健康的な朝食。写真: Freepik

さらに、彼らは 筋組織の再生 これは、身体活動量の多い方や体重維持に努めている方にとって特に重要です。朝食には20~30グラムのタンパク質を摂取することが推奨されています。

卵にはどれくらいのタンパク質が含まれていますか?

卵は朝食の第一選択肢となることが多いですが、 100グラムには「わずか」約10.7グラムのタンパク質が含まれていますすると、次のような疑問が生じます。 朝食にもっと良い食べ物はあるでしょうか?

卵よりもタンパク質が多い5つの食品

1. アーモンドスプレッド – 植物の力で満腹感を持続

100gあたり20.8gのタンパク質
アーモンドバターは美味しいだけでなく、健康的な脂肪、食物繊維、ビタミンE、マグネシウム、リンも豊富に含まれています。発芽穀物パンに塗ったり、シリアルに加えたりしてお召し上がりいただけます。

アーモンド。写真: Freepik

2. スモークサーモン – タンパク質とオメガ3脂肪酸の海洋供給源

100gあたり18.3gのタンパク質
サーモンはタンパク質に加え、心臓に良い脂肪酸も含んでいます。ただし、燻製方法によってこれらの栄養素の含有量が若干変化する可能性があるので注意が必要です。

サーモン。写真:Freepik

朝食にそば粥 – 自家製で栄養満点、お腹いっぱい

100gあたり13.3gのタンパク質
そばはグルテンフリーで、タンパク質、食物繊維、抗酸化物質、そして重要なミネラルが豊富に含まれています。朝、温かい牛乳や植物性飲料と一緒に、フルーツ、蜂蜜、ナッツなどを加えて食べるのもおすすめです。

そば粥。写真: Freepik

4. 豆腐ともやしを混ぜたもの ― 妥協のない植物性朝食

100gあたり13.2gのタンパク質
ターメリック、玉ねぎ、ニンニク、野菜をブレンドした豆腐は、卵に代わる植物由来の代替品です。イーストフレークがチーズのような風味を加え、ビタミンB12が栄養バランスを整えます。

豆腐。写真:Freepik

5. 発芽穀物トースト – 単なる朝食用パン以上のもの

100gあたり13.2gのタンパク質
発芽穀物は、従来の白パンに比べて、栄養素の生物学的価値が高く、タンパク質も豊富です。栄養価の高い、ボリュームたっぷりの朝食に最適です。

6. オートミール – 食物繊維、エネルギー、タンパク質

100gあたり12.5gのタンパク質
ミルクとオート麦を 1:1 の比率で一晩かけて作り、ベリー、シナモン、ナッツなどを加えて強化したこのドリンクは、味と栄養の完璧な組み合わせを実現します。

7. カッテージチーズ – クリーミーなカルシウムとタンパク質の供給源

100gあたり11.6gのタンパク質
ギリシャヨーグルトの代わりとして最適。炭水化物が少なく、タンパク質が豊富です。そのままでも、トッピングを添えても、食材としてもお楽しみいただけます。 パンケーキ、スムージー、卵料理など。

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