きっと気に入っていただけるプロテインパンケーキです。
プロテインパンケーキ 牛乳の代替品、つまり植物性ミルクで構成されています。大豆からオーツ麦まで幅広くお選びいただけます。動物性食材を使わなくても美味しいパンケーキは作れます。卵の代わりに亜麻仁またはチアシードを使用し、繊維と栄養素を追加するには、そば粉とオーツ麦の混合物を使用します。タンパク質含有量をさらに高めるには、プロテインパウダーも追加します。
プロテインパンケーキは、チョコレートの風味と大量のタンパク質を料理に加えるチョコレートプロテインパウダーを使用するとさらに美味しくなります。アメリカンスタイルのおいしいパンケーキが数分で完成します。良い走りだ。
チョコレートプロテインパンケーキ
食材
- 植物由来のミルク代替品(大豆、ココナッツ、アーモンドなど) 180 ml
- そば粉 40g
- ココナッツオイル 15g
- チョコレートプロテインパウダー 10g
- ココアパウダー 10g
- オーツ麦粉 10g
- チアシード 5g
- ベーキングパウダー小さじ1
- リンゴ酢 小さじ1/2
手順
- 卵を使わないチョコレートプロテインパンケーキは簡単に作れます。大きなボウルに、そば粉とオート麦粉、ベーキングパウダー、プロテインパウダー、ココアパウダー、粉末チアシードなどの乾燥材料を混ぜます。
- 溶かしたココナッツオイルを植物ベースの代替ミルクに混ぜ、少量のリンゴ酢を加えます。この混合物を乾燥成分に徐々に混ぜます。すべての塊がなくなるまでかき混ぜます。
- 少量の脂肪を入れたパンを加熱し、各パンケーキに約60 mlの塊を注ぎます。パンケーキを片面約2〜3分ずつ焼きます。
- フルーツやお好みのトッピングを添えてお召し上がりください。