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レシピ:卵を使わないチョコレートプロテインパンケーキ

朝食やランチにぴったりのおいしいレシピ

写真: エンバト

きっと気に入っていただけるプロテインパンケーキです。

プロテインパンケーキ 牛乳の代替品、つまり植物性ミルクで構成されています。大豆からオーツ麦まで幅広くお選びいただけます。動物性食材を使わなくても美味しいパンケーキは作れます。卵の代わりに亜麻仁またはチアシードを使用し、繊維と栄養素を追加するには、そば粉とオーツ麦の混合物を使用します。タンパク質含有量をさらに高めるには、プロテインパウダーも追加します。

プロテインパンケーキは、チョコレートの風味と大量のタンパク質を料理に加えるチョコレートプロテインパウダーを使用するとさらに美味しくなります。アメリカンスタイルのおいしいパンケーキが数分で完成します。良い走りだ。

チョコレートプロテインパンケーキ

  • 分量: 8
  • 難易度: 簡単
  • 評価: ★★★★★
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食材

  • 植物由来のミルク代替品(大豆、ココナッツ、アーモンドなど) 180 ml
  • そば粉 40g
  • ココナッツオイル 15g
  • チョコレートプロテインパウダー 10g
  • ココアパウダー 10g
  • オーツ麦粉 10g
  • チアシード 5g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • リンゴ酢 小さじ1/2

手順

  1. 卵を使わないチョコレートプロテインパンケーキは簡単に作れます。大きなボウルに、そば粉とオート麦粉、ベーキングパウダー、プロテインパウダー、ココアパウダー、粉末チアシードなどの乾燥材料を混ぜます。
  2. 溶かしたココナッツオイルを植物ベースの代替ミルクに混ぜ、少量のリンゴ酢を加えます。この混合物を乾燥成分に徐々に混ぜます。すべての塊がなくなるまでかき混ぜます。
  3. 少量の脂肪を入れたパンを加熱し、各パンケーキに約60 mlの塊を注ぎます。パンケーキを片面約2〜3分ずつ焼きます。
  4. フルーツやお好みのトッピングを添えてお召し上がりください。

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