最高の家庭菜園！「庭」という言葉から、泥だらけの釘、割れた鉢、そして涙ながらに祈ったにもかかわらず一週間で枯れてしまった植物を思い浮かべるなら、元気を出しましょう。土なしで植物が育つ世界があるのです。泥も堆肥も、ヴルフニカのマリカおばさんからの奇妙な指示も不要。水だけ。そして、あなたはパジャマ姿で自信に満ちた薬草学者。
汚れだけが残った「ウォーターハーブ」の世界へようこそ ガラス 指紋から。これは 最高の家庭菜園： ガラス瓶をいくつか、太陽の光、そしてたくさんの善意があれば、あなたは都会の植物学者になり、楽々と、そして最大限の美的効果を得られるでしょう。インスタグラム？準備はいいですか？あなたのキッチンは、もうすぐ変身します。 ミニジャングル.
1. ミント – 時代遅れにならない爽やかさ
ミント たった5分前に起きたばかりなのに、いつも元気そうな友達のようです。#のモーニングルーティンの写真撮影にぴったりなだけでなく、とてもありがたい植物でもあります。必要なのはコップ一杯の水と少しの光だけ。さあ、キッチンの新しい住人になりましょう。
🫖 使用法： モヒート、ジントニック、アイスティー、スイカのサラダ... または、ウェルネス センターにいるふりをして、ミントの葉を口にくわえるだけでもいいでしょう。
2. パセリ – あらゆるスープの静かなヒーロー
パセリは良い脇役のようなものです。いつもフレームの中にいるのに、十分に評価されることがありません。でも、水に浸すと？ 自然に花が咲きます！特別な手間はかかりません。少しの光とグラスがあれば、もう花は咲き誇ります。
🍲 使用法： ビーフスープ、ベイクドポテト、パスタ、チミチュリ、そしてもちろん、平凡な料理でもインスタグラムで恥ずかしい思いをしないための「付け合わせ」。
3. ローズマリー – 個性的な香りの女王
ローズマリーは万人受けする植物ではありません。他の植物と同様に、光とスペース、そして愛情が必要です。しかし、一度馴染んでしまえば、料理の冒険に欠かせない相棒となるでしょう。
🍗 使用法： ローストチキン、オリーブオイルをかけたポテト、自家製パン。大胆な人は、これらをお茶にして記憶力を高めます。少なくとも、何かを忘れた時の言い訳として、より効果的なものにするために。
4. オレガノ – 瓶の中のイタリアの愛
オレガノは夕日のようです トスカーナ 温かみがあり、香り高く、いつでも最適な選択です。水に簡単に育てられますが、唯一の問題は？すぐに恋に落ちてしまうことです。
🍕 使用法： ピザ、パスタ、トマト料理、ギリシャ風サラダ。オレガノはどんな料理にもイタリアンな風味を加えてくれます。たとえ、そのスパゲッティが「アルデンテ」をイタリア人DJの名前だと思っているパートナーによって作られたものであっても。
5. ネギ – 怠け者の天才が即成功
Wi-Fiを使って植物を育てたいなら、ネギはまさにうってつけです。根元を切り落とし、水に浸すだけで、あっという間に都会の農業が完成します。
🥚 使用法： ラーメン、スクランブルエッグ、アジア風サラダ、スープ。どんな料理にも、まるで口紅を塗るように「何か」を添えてくれるあのスプリンクルは、お店に行かなければ手に入りません。
6. タイム – 小さいながらも香りが強い
タイムは、小さなエゴながらも大きな影響力を持つハーブです。ゆっくりと、そして慎重に成長しますが、それが豊かに実った時、あなたはミシュランの野望を抱くシェフになります。
🍄 使用法： シチュー、マッシュルーム、レモン、魚、ハーブバター。そして、ちょっとしたミクソロジーがお好きなら、自家製タイムシロップでジントニックがカクテルの極みに。
7. バジル – あらゆるキッチンの太陽の女王
バジルがディーバと呼ばれるのには理由があります。太陽、愛情、そして新鮮な水が大好き。優しくケアすれば、地中海、バカンス、そして「ラ・ドルチェ・ヴィータ」を思わせる香りであなたを喜ばせてくれるでしょう。
🍅 使用法： カプレーゼ、ペスト、ブルスケッタ、パスタ...または、おばあちゃんよりも料理が上手だとゲストに思わせるような香り。
さて、次はキッチンで実験の時間です！
必要なのは以下のとおりです:
- いくつかのガラス瓶（投資目的でレトロな瓶を購入する理由）
- 水（ろ過水または沸騰水）
- 光（太陽でも新しい植物用LEDストリップでも）
- そして少しの熱意。
数日ごとに水を交換して、カウンターの上で自然が作り出すショーをお楽しみください。
次回ゲストに自家製ペストを提供するときは 手動で バジルをたっぷり使えば、あなたの自尊心はきっと感謝するでしょう。もし誰かに「それどこで買ったの？」と聞かれたら、窓辺を不思議そうにちらりと見てごらん。ハーブ帝国は一日にして成らず、でも今日から始められる。
