「庭」という言葉を聞いて、鉢が破裂したり、植物が干ばつで弱り果てたり、土がまるでよく考えられていないスムージーのように床にこぼれたりするのではないかとパニックに陥っているなら、私たちには解決策があります。アーバンガーデン、バージョン 2.0 – 土も手間もブーツも不要。水、太陽、そしてキッチンの真ん中に小さなハーブのオアシスを作るのが待ちきれない小枝だけ。土よりも水中でよく育つ8種類のハーブ！
泥だらけの偉業は忘れてください。私たちが話しているのは 水耕栽培ハーブ、コップ一杯の水の中で植物が育つ場所です。これは、最大限の効果を持つミニマリスト植物学です。キッチンが環境に優しくなり、都会の農家とハーブの第一人者の間のような気分になります。ということで、土よりも水中でよく育つ 8 つのハーブをご紹介します。
1. ミント – 時代遅れにならない爽やかさ
Meta にはハリウッド的なところがあります。常に新鮮で、クローズアップにいつでも対応できるのです。これをコップ一杯の水に入れると、まるで歯磨き粉のCMのサウンドトラックが聞こえてきそうです。
使用法： モヒート、アイスティー、キュウリ入りヨーグルトドレッシング、またはミントとフェタチーズ入りスイカで、一日、食事、そして脳をリフレッシュしましょう。リストの中で最も重要なのは 8 種類のハーブです。
2. パセリ – キッチンの隠れたエース
めったに主役を演じない、日常的なヒーロー。でも、水にパセリを入れるの？これは彼のルネサンスだ。小枝とガラスとライトだけあれば、出来上がりです。
使用法： スープ、パスタ、チミチュリ、ガーリックバター。タブーリ！パセリは注目されるのが大好きですが、それをあなたに決して知らせません。
3. ローズマリー – 多目的な才能を持つ香りの女神
ローズマリーは、少し自尊心の強いアーティストのようです。たくさんの光が必要ですが、一度輝き始めると、輝き出します。ゆっくりと根を張りますが、一度根を張ると...それは消えてしまいます。
使用法： 肉、ジャガイモ、パン、お茶。それをオリーブオイルに入れるとどうなりますか？地中海の贅沢をすぐに味わえます。リストに欠かせないもの - 8 種類のハーブ。
4. オレガノ – 瓶の中のイタリアの愛
オレガノはロマンティックコメディーに出てくるイタリア人の恋人のような存在です。香りがよく、気まぐれで、熱々のピザによく合います。水の中にいても何も問題はありません。ただ、日光を与えてください。
使用法： トマト料理、ソース、サラダ、ベイクドポテト。そして、ローストしたズッキーニにも魔法のように効きます。
5. ネギ – 怠け者の天才が即成功
もし植物がYouTuberだったら、ネギはネット上で大ヒットするだろう。それを切って瓶に入れるだけで、あっという間に水のように（文字通り）成長します。
使用法： ラーメン、スープ、卵、サラダ、ソース。さらに嬉しいことに、ネギを切っても、成長したネギのように目が涙目になることはありません。リストに欠かせないもの - 8 種類のハーブ。
6. タイム – 小さいながらも力強いハーブ
タイムは、このシリーズの中では静かでカリスマ性のあるキャラクターであり、最終的に注目を集める存在です。放っておかなければ水中でどんどん育ちます。
使用法： キノコ、魚、レモン入りバター、シチュー。カクテルシロップも？ああ、彼もそれを知っています。
7. バジル – あらゆるキッチンの太陽の女王
バジルはハーブではなく、 オーラ。十分な日光と新鮮な水を与えれば、水中でよく育ちます。彼女は要求が強くない、ただそれが好きなだけ。
使用法： ペスト、カプレーゼ、パスタ、ブルスケッタ。レモネードはお好きですか?だって、退屈な飲み物を飲むには人生は短すぎるんだから。
8. セージ – 芳香の禅の達人
見落とされがちですが、セージは真のヨギのように水中でよく育ちます。穏やかでゆっくりとした、どんなソムリエも認めるハーブの深みのある香りです。数日間水に浸しておくと根が出て、キッチンをスタイリッシュに飾る植物になります。
使用法： バターとセージ、カボチャのニョッキ – これがレベルです。焼き肉や咳止め茶にも最適です。さらに、悪いエネルギー（および悪い味）をはじきます。
成功の秘訣：瓶の中でハーブのジャングルを育てる方法
- 2〜3日ごとに水を交換してください。 いいえ、植物にスパトリートメントは必要ありませんが、真水は腐敗を防ぎます。
- ろ過した水または沸騰した水を使用してください。 水に塩素は入っていますか？メカ。植物は、それほど幻想的なものではありません。
- 明るい場所に置いて、正午の直射日光を避けてください。 太陽はあり、燃えない。
- 2週間に1回、液体肥料を少し与えます。 ミントが元気がないように見える場合は、ビタミンが不足している可能性があります。
- グラス一杯分のハーブの量を過剰にしないようにしてください。 クラブでも水中でも、人混みはクールではありません。
そして今は？今すぐ始めましょう。
必要なのは、空の瓶（「念のため」取っておいたもの）数個と、新鮮な小枝数本、そして窓際のちょっとしたスペースだけです。そして、ボーナス：次に自家製ペストを提供するときには あなたの バジルまたはお茶 あなたの セージ、あなたはハーブの女神のように聞こえるでしょう。園芸が得意かどうかに関わらず、誰でもこれを行うことができます。
では、誰かがあなたに庭がないと言ったらどうしますか？キッチンカウンターを見せてください。
ご希望であれば、水でハーブを育てるときによくある間違いをまとめたインフォグラフィックや、インスタ映えする「ハーブコーナー」の提案を追加することもできます。それでよろしいでしょうか？
