ローマ人はおいしい食べ物が大好きであることで知られています...しかし、今日の基準から見ても「イエス」とは言えません。メニューには、とりわけ、若い雌豚の乳首の詰め物、カタツムリの蜂蜜漬け、豚の子宮やさまざまな方法で作ったカタツムリ、さらに一部の報告によるとキリンも含まれる可能性がある。リュブリャナ市立博物館は、ローマの食習慣がエモナに根付いていると確信しており、エモナにインスピレーションを得た料理ワークショップにご招待します。
ワークショップでは、シェフが料理本に掲載されている料理の作り方を実演します。 エモーナ料理とローマ料理: アピシさんの今日のレシピ、デモンストレーションに続いて、本物のローマのテイスティングが行われます。
参加人数には限りがございますので、1月23日金曜日の午後3時までに、pravkaja@mgml.si または 01/24 12 506 までにワークショップへのご登録をお願いいたします。
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詳しくは：
www.mgml.si/emona-2000
