イン アンド ピッツェリア Letni vrt

自由な冬の日をボヴェツの近くで過ごしたり、カニンでスキーをしたりすると、一日の終わりに、あるいはそれより早く、必ず良い香りが漂ってきます。その時点で、最も近いレストランの 1 つはゴスティルナ、そして確かに、ボヴェツの中心部に位置し、豊富な種類のピザ、ボヴェツ料理、その他の名物料理を誇るレストラン Letni vrt になります。ランチまたはディナーは、鹿肉、ロースト ビーフ、鹿肉または牛肉のカルパッチョとルッコラ、イカまたはタコのサラダ、羊のチーズまたはクリーム チーズから始めることができます。骨まで冷えた状態で旅館に到着した場合でも、牛肉、キノコ、野菜、カボチャ、魚、エビのクリームスープ、ホタなどを使った自家製スープが体を温めてくれます。ジビエ愛好家は、ポレンタ添え鹿肉のグーラッシュ、クランベリー ソース添えポルチーニ茸入り鹿ステーキ、ベーコンとプラム ソース添えイノシシのステーキ、ピーマン 5 個と熊の足を添えた熊のステーキなどを用意しています。魚料理は鯛、スズキ、ヒラメ、マスから選ぶことができ、イカ、ムール貝、エビなどもあります。上記のどれも気に入らない場合は、グリル料理、ポークフィッシュのルッコラとパンチェッタ添え、子羊のローストとサイドディッシュ、子牛のステーキ フィオレンティーノ、子羊のステーキのセージソース添え、ダチョウのステーキのフルーツ添え、カルスト ステーキなどを注文できます。 ... 旅館の特別な場所では、羊の豆腐とジャガイモ、羊のチーズとオリーブ、蒸し豚肉と羊のチーズ、トマトのサラダとカッテージチーズ、ボヴジェのクラフトなど、ボヴィエの珍味を提供しています。適切な時期にサマー ガーデンを訪れると、カボチャ料理の日、マーティンの饗宴、コリンの日、ベルーガ、鹿肉、ニョッキ、マスの日など、グルメの日に出くわすことができます。ある旅館では誰でも楽しめるサービスがあるという話をよく聞きます。多くの場合これに当てはまらないとしても、Letni vrt は多くの好みを満足させることができると言えます。 »