重要な感覚である視覚を失って自分自身を見つけなければならない完全な暗闇の中で食事をしますか?コップ一杯の水を注ぎ、皿の上の食べ物を切って食べ、食前酒を取りにウェイトレスのところに行かなければなりません。怖いと思いませんか?それとは程遠い。何よりも、それはユニークな経験であり、自分の体の驚くべき能力を知ることができます。ディナー・イン・ザ・ダーク(ディナー・イン・ザ・ダーク)の並外れた感覚と料理体験がリュブリャナでも利用できるようになりました
スロヴェンスカ セスタ 34
リュブリャナ
パリ、ロンドン、ニューヨーク、その他の大都市に行かなくても、暗闇の中で素晴らしい料理を体験し味わうことができます。楽しい雰囲気の中で リュブリャナのホテル スロン 6 月 1 日からは、経験豊富な司会者の助けと彼が用意する 4 コース メニューで、毎晩ガイド付きで味覚を贅沢に楽しむことができます。 シェフ ジャネス・シェティナ.
感覚の 1 つが失われると、体内の他のセンサーが非常に急速に強化されることがわかっています。経験についても同様です ディナー・イン・ザ・ダーク (ディナー・イン・ザ・ダーク)。この経験は、食べ物とその楽しみに対する個人の見方を変えます。個人のお皿に盛られた料理 味、匂い、食感だけで納得してしまいますが、触感も忘れてはなりません。 立派なレストランで食べ物に触れるのは適切ではありませんが、ここでは遅かれ早かれ誰もが食器をあきらめて指を使います。特に子供のように好奇心があり、新しいものに対してオープンな場合は、誰も無関心にならない経験です。
暗闇の中で食べるというアイデア フランス発祥20年前、ミッシェル・ライアックが初めて「黒の味」というコンセプトを掲げ始めたときのことです。長年にわたり、このコンセプトはさまざまな方向に開発され、アップグレードされてきました。今日、世界の大都市では、「ディナー・イン・ザ・ダーク」を提供するレストランが数多くあり、そのようなレストランの唯一のチェーンであるか、その一部となっています。 ダンス・ル・ノワール? あるいは、リュブリャナのもののように、完全に独立していてユニークです。
詳しくは:
ディナーインザダークシ