乳製品は重要な栄養源と考えられていますが、光り輝くものがすべて金というわけではありません。
乳製品は、重要な栄養素を含んでいるため、毎日の食事によく取り入れられています。 栄養素消化器系をサポートするカルシウム、タンパク質、プロバイオティクスなど。しかし、すべての乳製品が同じように有益であるわけではありません。
工業的に加工された乳製品には、 大量の添加糖人工甘味料、保存料など健康に悪影響を及ぼす可能性のある物質は使用していません。
多くの人は、間違った乳製品を選ぶと、 消化器系の問題、 血糖値に影響を与え、免疫システムを弱めます。隠れた危険性を知り、実際に身体に良い製品を選ぶことが重要です。
添加物入りヨーグルトは健康の隠れた敵
フルーツヨーグルトは甘くてクリーミーで美味しいので、多くの人に愛されています。しかし、この一見健康的な選択は、メリットよりも多くの問題を引き起こす可能性があります。
店頭で販売されているヨーグルトの多くには、大量の砂糖が添加されています。 ソーダよりもさらに！ これは、健康的なプロバイオティクス効果の代わりに、不必要なカロリーと血糖値の急上昇で体に負担をかけることを意味します。
そのほか 砂糖 満員になることが多い 人工香料、着色料、安定剤栄養価はありません。より良い選択肢を選びたいなら、 添加物なしのプレーンギリシャヨーグルト 必要に応じて新鮮なフルーツや少量の蜂蜜を加えます。
低脂肪乳製品 – 健康に悪い誤った選択
低脂肪乳製品はカロリーと脂肪が少ないので、より良い選択だと多くの人が考えています。しかし、そのような製品は見た目ほど健康的ではないことがよくあります。
乳製品から脂肪が除去されると、乳脂肪に天然に含まれるビタミンAやDなどの重要なビタミンも失われます。味と食感を改善するために、メーカーはしばしば デンプン、人工甘味料、その他の添加物を加えるこれは消化に悪影響を及ぼし、血糖値の急激な上昇を引き起こす可能性があります。
バランスの取れた食生活を維持したい場合は、天然で加工の少ない全脂肪または中脂肪の乳製品を選ぶのが良いでしょう。体は適切なビタミンの吸収と長期的なエネルギーのために健康的な脂肪を必要とします。
クリーム – 消化しにくいが、必ずしも悪いわけではない
クリーム 食品の味と食感を向上させるため、多くの料理によく使われます。高脂肪クリーム（脂肪分 25% 以上）は消化器系に大きな負担をかけるため、消化が困難になることがあります。特に過剰に摂取すると肝臓や膵臓の機能に影響を及ぼす可能性があります。
しかし、だからといってメニューから完全に排除しなければならないというわけではありません。消化しやすく、なおかつおいしい、低脂肪バージョン（10～15 %）を選びましょう。
最高の発酵乳製品を選ぶには？
最大限の効果を得るには、天然で加工が最小限に抑えられた製品を選択してください。
役立つヒントをいくつか紹介します:
材料を確認する – 砂糖、ブドウ糖果糖液糖、デンプン、人工甘味料がリストに含まれている場合は、別の選択肢を探してください。
全脂肪バージョンを選ぶ – 健康的な脂肪は栄養素の吸収を促進します。
代わりに地元産またはオーガニック製品を選択してください。 – 添加物が少なく、品質が高いです。
プロバイオティクスに注目 – 天然ケフィアやヨーグルトなどの製品には、消化をサポートする有益な細菌が含まれています。
より良い乳製品の選択は、より良い健康、より多くのエネルギー、そしてより良い消化器系の健康を意味します。
