あなたはかつて熱心にバジルの鉢を買ったものの、「優しく」話しかけたり、時々水をあげたりしたにもかかわらず、3日後には悲しいことに枯れてしまったという経験がある人の一人ですか?心配しないで。スペースと神経を占有するだけの土や土鍋、その他の園芸用具を忘れる時が来ました。水だけで育てる最高の家庭用室内ガーデン！水革命のご紹介 – 土よりも水中でよく育つハーブ。真剣に。ただグラス一杯、水、日光、そして少しのあなたの注意だけ。
もしあなたが 新鮮なハーブ 土、シャベル、そして植物忍者の秘密の知識が必要ですが、私たちはあなたにサプライズを用意しています。土壌（すみません、大切な土壌）がまったく必要のない、ごく普通の（しかし、驚くほど働き者の）ハーブが 9 種類あります。必要なのはコップ一杯の水、太陽の光、そして少しの忍耐力だけです。そして、彼らはほとんどの場合、それを許してくれます。さあ、袖をまくり上げましょう。まあ、肘までまくる必要はありません。本当に汚れることはないからです。そして、都会人のようにどのハーブを育てられるか見てみましょう。 植物学者キッチンの棚の上に置いてあります。
水だけで育つ植物を使った最高の家庭用室内庭園！
1. ミント – 爽快感の女王
ミントというのは、いつも笑顔でやって来て、物事を複雑にせず、夏のような香りを漂わせている友人のようなものです。小枝を切り、コップ一杯の水に入れて窓辺に植えれば、新しい自宅のアロマセラピーコーナーの完成です。
💡 使用法： モヒート、アイスティー、レモネード、ヨーグルトドレッシングのピクルス、スイカとフェタチーズのサラダ... あるいは、深呼吸してバリ島にいると想像してみましょう。
2. パセリ – 料理のカメレオン
この薬草学者はすべてを知っています。成長が早く、調理も簡単で、ほとんどすべての料理に使えます。小枝を水に浸して待ってください。まるで「ありがとう」とささやく声が聞こえてきそうです。絶対にリストから外してはいけないもの: 最高の家庭用屋内庭園。
💡 使用法： スープ、パスタ、チミチュリ、ハーブバターなどに入れても、シェフ風に見せたいときにはサンドイッチに入れても素敵です。
3. ロズマリン – 個性的な地中海の紳士
ローズマリーはイタリアのおばあちゃんのような人で、少し頑固ですが、とても忠実です。十分な光を与えれば、デザイナーのキッチンから出てきたような、まっすぐで香りのよい美しい植物に育ちます。
💡 使用法： ベイクドポテト、ラム肉、フォカッチャ、禅のひとときのためのローズマリーティー...そして覚えておいてください: 少ないほど良いのです。
4. オレガノ – ピザ用、ただし野菜の形
オレガノはイタリア料理のハーブです。水＋光＝愛を育みます。ただ、成長するまでは食べないように注意してください。匂いが強烈になることがあります。
💡 使用法： ピザ、ソース、ギリシャ風サラダ、ベイクドポテト、マリネ。さらにバジルを少し加えれば、すぐに「イタリア料理」が完成します。
5. ネギ – 治らない怠け者のためのハーブ
もし植物に独自のモチベーションを高める本があったら、その著者はネギでしょう。白い部分を切り取って水に浸すと、数日以内に魔法が起こります。絶対にリストから外してはいけないもの: 最高の家庭用屋内庭園。
💡 使用法： 卵、スープ、ラーメン、新鮮なソースに。自分が何をしているかを分かっているように見せたいときに、どんな料理にもぴったりのトッピングです。
6. タイム – 多様な香りを持つ静かな力
主張しすぎることはありませんが、一度輝きを放つと、あらゆる料理を征服します。ゆっくりと水中に根を張り、最も静かで最も強力なキッチンの味方になります。
💡 使用法： シチュー、スープ、マッシュルーム入り、バター入り、魚添え。カクテルにもぴったりです。タイムシロップとジンの組み合わせはいかがでしょうか。はい、お願いします。
7. バシリカ – Instagramの晴れやかな星
バジルのない最高の家庭菜園は最高の庭とは言えません。バジルは気難しい植物です。光ときれいな水、そしてあなたの注意を必要とします。その代わりに、すべての料理がイタリアのオペラのアリアのように聞こえるような香りと味が味わえます。
💡 使用法： カプレーゼ、ペスト、パスタ、レモネード、カクテル。あの「わあ！」という効果ですか？これは聖堂です。
8.コリアンダー – アジアの魔法使い（ちょっと悪いPRですが）
コリアンダー – 愛され、同時に嫌われている。石鹸の匂いがしないと思う幸運な人の一人なら、あなたは幸せな人です。そして、それが水中で完璧に育つことがわかったら、あなたはさらに幸せになるでしょう。
💡 使用法： タコス、カレー、フォー、ワカモレ。そしてもちろん、「エキゾチックな料理」と叫んでいるものなら何でも。
9.レモンバーム – 緑の禅
ハーブティーが植物だとしたら、それはレモンバームでしょう。レモンの香りがして、神経を落ち着かせ、キッチンに飾るとおとぎ話のようです。水に入れて、待ってお楽しみください。
💡 使用法： 紅茶、レモネード、カクテル、フルーツサラダ、そして、一日が「どうでもいい」というときに心を落ち着かせるためにも。
それで？
古い瓶をいくつか手に取り、市場や店でハーブを選び、そこにきれいな水（ろ過した水または沸騰させた水）を注ぎ、日当たりの良い場所を見つけて、自然の成り行きに任せましょう。数日ごとに水を交換して、ほとんど手間をかけずに植物が成長する様子を鑑賞しましょう。
次に友人を夕食に招いて自家製ペストやレモンバームティーを出すときは、笑顔でこう言ってみてください。 「これはすべて私の心の庭から生まれたものです。土地も汚れもなく、ただ私と水だけ。」
