レクタル

現代に続く伝統

ラドヴリツァの旧市街中心部にあるゴスティルナ レクターは、200 年の伝統を誇り、料理と雰囲気の珍しい組み合わせを提供します。スロベニアの民族衣装を着て、民族音楽とともに、伝統的なスロベニア料理に加え、肉を使わないオリジナルのベジタリアン料理も提供しています。これらは、メニューに「lectの心」がきちんと書かれていますが、本物の旅館らしく、私たちの希望を目で読み取って、メニューの内容以上のものを提供してくれるので、メニューは必要ありません。

オーナーの Joze Andrejaš やセールスマネージャーの Vlad Draksobler の提案に従うことにしましょう。決して失望することはありません。現代の野菜好きのゲストのために、大根おろしを詰めたくり抜き黒大根、自家製カッテージチーズ、クリーム、ハーブなどの特製料理を用意しています。かぼちゃのスープは、想像力豊かに、それを注ぐ緑の唐辛子で提供されるかぼちゃまたはネギのスープで提供されます。ポルチーニ茸、おいしいトラヴィジアン ラディッキオ、トマト、ピーマン、ズッキーニなどの野菜のグリル...

クリスマスにタンポポを贈るのもこの旅館の伝統だが、どこでタンポポを手に入れるかはもちろん秘密だ。旅館はミニチュアの本物の博物館なので、味わうだけでなく見る価値もありますが、もし私たちがジョジェやヴラドに感銘を与えれば、彼らはもう少し遊んでくれるかもしれません。

レクター工房もその一部となっている築 500 年の邸宅で、スロベニアの古い工芸品であるレクタリヤの認められた製品を製造しています。また、博物館のガイド付きツアーも提供しており、昔のオリジナルのレクト製造プロセスを生で見ることができます。   

おいしい自家製料理とlectの有名な製品に加えて、18台のベッドを備えた素朴な内装の新しい9部屋でのベッド＆ブレックファストも提供しています。各客室は明るく、シャワー付きのバスルーム、ミニバー、電話、液晶ケーブルテレビ、インターネットアクセスが備わっています。暖かく居心地の良い静かな 5 つの客室には、山々またはリンハルト広場の美しい景色を望むテラスへアクセスできます。