食事から砂糖を排除するのは簡単なことではありませんが、非常に大きなメリットをもたらします。砂糖を断つと決めるとすぐに、体には多くの前向きな変化が現れるだけでなく、不快な短期離脱症状もいくつか経験します。
砂糖の摂取をやめると体に起こる 10 の変化を紹介します。
若く見えるようになります。
砂糖=シワと彼は言う。 アンソニー・ユンミシガン州出身の美容外科医、医学博士。彼の著書『The Age Fix』では、外見を10歳も若返らせることができる方法が紹介されています。彼が言うように、砂糖は糖化を引き起こします。糖化とは、皮膚上の砂糖分子がコラーゲンとエラスチンという、皮膚に若さと弾力を与える2つの主要なタンパク質に結合して変形させるプロセスです。砂糖を断ったり、摂取量を減らしたりすると、血中のブドウ糖とインスリンの濃度が下がり、 老化に伴う慢性および急性の炎症を軽減する。ユン博士は、砂糖をやめてから 14 日以内に肌が再び輝くようになると言います。
あなたの健康状態は改善されるでしょう。
ミーガン・ギルモアカンザス州カンザスシティの認定栄養コンサルタントであり、『No Excuses Detox: 100 Recipes to Help You Eat Healthy Every Day』の著者でもある彼女は、 砂糖の摂取はうつ病と関連している。砂糖の摂取は慢性的な炎症を引き起こし、脳の機能に影響を与えます。砂糖を断つと、周りの霧が晴れて気分が良くなったように感じるでしょう。わずか1~2週間でこの違いを実感できるだろうと彼は言う。 リサーチ 2015 年 6 月の American Journal of Clinical Nutrition 誌でこのことが確認されました。血糖指数が高く、砂糖を多く加えた食品を摂取する女性は、そうした食品をあまり摂取しない女性よりもうつ病になる可能性が高かった。
体重を減らすことができます
平均的には 私たちは1日に砂糖を小さじ22杯、約350キロカロリー摂取しています。 これは、Circulation誌に掲載されたアメリカ心臓協会の科学的声明で述べられています。 「砂糖は中毒性があり、摂取量を減らすと砂糖への欲求がなくなり、消費カロリーが減り、体重が減ります。」 カウフマン氏は言う。過剰な砂糖の摂取は レプチン抵抗性空腹感を調節し、いつ食べるのをやめるべきかを体に伝えるホルモンです。ギルモア氏は、「精製された砂糖を摂取すると、体が満腹だという信号を受け取れず、カロリーを摂りすぎて体重が増える可能性がある」と語る。また、砂糖を自然食品に置き換えると、ホルモンが自然に調節され、十分に食べたときに脳に信号を送るようになるとも述べています。結果として あなたは体重を減らすことができます – 多くの場合、最初の 1 週間以内に発生します。
風邪をひく頻度が減ります。
砂糖 慢性炎症に寄与するこれにより、風邪やインフルエンザと闘う免疫システムの能力が低下するとギルモア氏は言う。食事中の糖分を減らせば、一年を通して鼻水が出る回数が確実に減り、アレルギーや喘息の症状も軽減されます。 研究アメリカ臨床栄養学誌に掲載された研究によると、1日に100グラムの砂糖(グルコース、フルクトース、スクロース、ハチミツ、オレンジジュースなど)を摂取すると、白血球が細菌を殺す能力が50パーセントも低下するそうです。
2型糖尿病のリスクを減らすことができます
砂糖の摂取をやめると、体の自然な解毒システムが働く機会が与えられます。 「糖分を摂取しなくなると、最初の数時間以内に膵臓が糖分を生成し始めます。 インスリンが少ない そして肝臓も蓄積された毒素を処理し始めます」 認定栄養コンサルタントであり、GroundSea Fitness のプログラム ディレクターである Marc Alabanza 氏はこう述べています。すでにインスリン抵抗性がある場合、このプロセスにはもう少し時間がかかるだろうと彼は付け加えた。インスリン抵抗性は糖尿病前症および2型糖尿病で発生し、つまり体はインスリンというホルモンを生成しているにもかかわらず、それに適切に反応しない状態です。 「これらの症状のほとんどが完全に治まるまでには最大5週間かかりますが、その後は体が精製糖の奴隷ではなくなります。」 彼は言います。
心臓病のリスクを軽減します
「甘い食べ物を食べて血糖値が上がると、それを補うためにインスリンが増加し、これが神経系の一部を活性化させ、血圧と心拍数を増加させます。」 カウフマン氏は言う。 高血圧は心臓病の主要な危険因子であるアメリカ心臓協会の報告によると、砂糖の過剰摂取は、心臓発作、脳卒中、および 2 型糖尿病と肥満にも関連している。砂糖 トリグリセリドの量も増加します (血液中の不健康な脂肪)、心臓病や脳卒中のリスクが高まります。そのうちの1つでは 研究、 2014年に実施された調査によると、添加糖の摂取量が最も多かった人は、摂取量が少ない人に比べて心臓病で死亡する可能性が高かった。
呼吸と笑顔が良くなります
ニューヨークの歯科医ソール・プレスナー氏は、砂糖が口の中の細菌と結合して虫歯を引き起こす主な要因であると述べています。 虫歯の原因となる酸を形成する。摂取した砂糖が口臭の原因となる細菌の餌となるため、口臭も改善されます。
あなたの性生活はより良くなるでしょう。
男性の場合、砂糖の摂取はインスリン濃度の上昇を引き起こし、 性欲と性機能を低下させるオハイオ州のクリーブランド・クリニック機能医学センターの医師であり、マサチューセッツ州レノックスのUltraWellnessの創設者であるマーク・ハイマン氏はこう語る。 「The Ten-Day Detox Diet」など数冊の本の著者であるハイマン博士は、砂糖は女性の性ホルモンにも影響を与えると述べています。影響はさらに大きくなる可能性があります。 「ホルモンバランスの乱れは女性に 頭皮の毛が抜ける 顔に毛が生えたり、ニキビができたり、生理不順になったりすることもあります。」
赤ちゃんのように眠れるでしょう。
甘い夜のおやつはあなたに 安眠を妨げ、寝汗を引き起こすBMJ Openに掲載された研究でハイマン博士はこう述べています。寝る前に砂糖を食べると、 ストレスホルモンのレベルを上昇させる、それが睡眠障害につながります。
体型を維持する
ニュージーランドの医師によると ポーラ・シャラダ『健康の遺伝学:遺伝子を理解して健康を改善』の著者によると、砂糖を断つのは簡単ではないそうです。 「砂糖には中毒性があり、摂取をやめると離脱症状が出ることがあります。」 と言う。気分の変化など 不安と怒り砂糖の摂取をやめてから約2週間続きます。ただし、長期間にわたって大量の砂糖を摂取すると、症状が続く可能性があります。 たとえ1ヶ月でも。 アスパルテームのような人工甘味料も禁断症状を引き起こすので、使わない方がよいと彼は言う。アラバンザ氏は、頭痛やインフルエンザのような症状も起こる可能性があるが、 運動で軽減。中程度から早歩きは、血液の循環と代謝をわずかに促進し、免疫システムを強化し、そして何よりも、個人に集中できる何か前向きなものを与えるので、役立ちます。