1 日に数回少量の食事をすると体重が減るというのは本当ですか?
多くの人は、1日に数回、少量の食事を食べることが代謝を上げて体重を減らす鍵であると考えています。このアイデアは、体が食物を消化する際により多くのエネルギーを使用するため、消費量が増加するはずであるという考えに基づいています。 カロリー.
しかし 研究結果、食事の数は食べ物の熱効果、つまり体が消化に使用するエネルギーに影響を与えないということです。 3回の大量の食事を食べても、6回の少量の食事を食べても、体は食物の全量を消化するために同じ量のエネルギーを使用します。
研究はそうではないことを示しています 重要なのは何回食べるかではなく、1日にどれだけのカロリーを消費するかです.
800 カロリーの 3 食は、400 カロリーの 6 食と同じ熱効果をもたらします。これは、より頻繁に食べると代謝率が向上したり、より早く体重が減少したりするという証拠がないことを意味します。
血糖値への影響
いくつかの主張によると、より頻繁に、より少ない量の食事をすると、血糖値を安定させるのに役立つと言われています。しかし、研究はこれを裏付けていません。研究によると、食事の頻度は少なくても食事の量を多くする人は、1 日を通して平均血糖値が低く維持されることが示されています。食後の血糖値の上昇は大きくなりますが、全体的なレベルは低くなり、これは血糖調節に問題がある人にとって特に重要です。
断続的な断食の利点
定期的な食事に加えて、断続的な断食(断続的断食)の実践がますます人気が高まっています。これは、食事を一定の時間間隔に制限するか、特定の日に絶食することを意味します。この食事方法には、朝食を抜くことや、週に 1 ~ 2 回終日絶食することも含まれます。研究によると、断続的な断食には多くの健康上の利点があります。
断食は代謝を遅くするという広く信じられていることに反して、研究によると代謝速度が低下することがわかっています。 短期的にはさらに増えるかもしれない。長期の断食後にのみ、体はエネルギーを節約し始めます。さらに、断続的な絶食はオートファジーのプロセスを刺激し、体内の老廃細胞の除去を助け、健康状態の改善を促進します。
頻繁に食べる必要はありません
科学的研究によると、食事の回数を減らし、回数を増やすことが必ずしも健康的であるとは限りません。 頻繁に食事をしても代謝率は上がりませんし、体重も減りません。
代わりに、自分の体の声に耳を傾けることの方が効果的です。 お腹が空いたら食べて、満腹になったらやめる.