自家製アイスクリームほど美味しいものはありません!以下では、そのシンプルさと仕上がりに感動する、自家製アイスクリームの簡単なレシピを 3 つ紹介します。その中には、ダイエット中でも安心して食べられる、砂糖不使用のアイスクリームや生アイスクリーム、アイスクリームのレシピも掲載しています。
アイスクリームの季節が始まりました。ここに3つあります 自家製アイスクリームの簡単なレシピ暑さに対処するために知っておくべき情報です。
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自家製アイスクリームの簡単なレシピ 4 つ:
自家製砂糖不使用アイスクリームのレシピ
自家製無糖アイスクリームの材料(4人分):
- 部分的に取り除いたスイートクリーム 2.5 dl
- スキムミルク 2.5dl
- 無糖ココアパウダー 0.5カップ
- 卵黄 2個
- バニラポッド 1個
自家製無糖アイスクリームの作り方:
鍋に牛乳を入れてゆっくりと加熱しますが、沸騰させないでください。バニラビーンズを加えて弱火で20分ほど煮ます。その間に、卵黄をハンドミキサーで泡状になるまで泡立てます。時間が経ったら、バニラビーンズを牛乳から取り出し、半分に切って種をこそぎ取り、牛乳に戻します。牛乳を冷まして濾し、卵黄に注ぎます。混ぜてエビに移す。ココアを液体に加え、とろみがつくまで弱火で調理します(塊が沸騰しないようにしてください)。エビを火から下ろす必要があるというサインは、かき混ぜている間にスプーンに溜まる濃い泡です。塊が冷めてからクリームを加えます。アイスクリームメーカーに注ぎ、使用上の注意に従ってください。次に、アイスクリームをプラスチック容器に移し、冷凍します。そして幸せな甘味!
簡単な自家製フルーツアイスクリームのレシピ
自家製フルーツアイスクリームの材料:
- ヨーグルト500ml
- スイートクリーム 500ml
- 砂糖 350g
- 果物(ラズベリー、桃、イチゴなど)300g
自家製フルーツアイスクリームを作る工程:
まず、果物を細かく切り、砂糖200グラムと一緒に砂糖が完全に溶けるまで煮ます。アイスクリームにフルーツを丸ごと入れたくない場合は、ソースを冷やしてブレンドします。ソースが完成したら、150グラムの砂糖を加えてクリームを泡立て、ヨーグルトとフルーツソースの4分の3弱を加えます。よく混ぜて冷凍庫に10時間ほど入れます。数時間後、結晶を取り除くためにもう一度混ぜることをお勧めします。食べる前に残ったソースをアイスクリームの上に注ぎます。良い走りを!
1分でできる低カロリーフルーツアイスクリームのレシピ
低カロリーフルーツアイスクリームの材料:
- バナナ 2本
- お好みの冷凍フルーツ(ラズベリー、イチゴ、チェリー、ブルーベリーなど)
低カロリーフルーツアイスクリームの作り方:
まず、中くらいの厚さに切ったバナナをミキサーに入れ、お好みのフルーツを加えます。混合物が塗り広げられる程度になるまで混ぜます。そしてそれはすべて芸術です!良い走りを!
たった2つの材料で作れる自家製アイスクリームのレシピ
たった2つの材料で作る自家製アイスクリームの材料:
- ホイップクリーム
- 凝縮したり、練乳
- オプションの追加物
たった 2 つの材料から自家製アイスクリームを作るプロセス:
生クリームとコンデンスミルクを泡立て器で滑らかな泡状になるまで混ぜます。次に、必要に応じて、必要なフレーバーを追加します。季節のフルーツ、ナッツ、ココナッツ、クッキー、チョコレート、リキュールなどのトッピングで遊べます。色の濃いアイスクリームが必要な場合は、食品着色料を使用してください。