電子レンジは食べ物を温めるだけではありません。牛乳を泡立てたり、砂糖を溶かしたり、フレンチトーストを作ったりできることをご存知ですか...？
電子レンジを使って何ができるか見てみましょう。食事の準備をする際の作業を楽にするためのヒントとコツをいくつか用意しました。
ニンニクの皮を手早く剥く
にんにくを電子レンジで15秒ほど加熱すると、すぐに皮が剥けます。ニンニクに含まれる水分が蒸気となってクローブと皮の結合を破壊し、素早く取り除くことができます。
手軽にフルーツジュースを
オレンジやレモンをジュースにする前に、カットしていないフルーツを電子レンジで 10 秒間加熱します。電子レンジを使うと果物の繊維がほぐされ、最後の一滴まで果汁が絞り出されやすくなります。
黒砂糖の塊を取り除く
黒糖が固い場合はこれをお試しください。ペーパータオルを濡らし、砂糖の入ったボウルに入れ、電子レンジで25秒加熱します。水分が砂糖に移り柔らかくなります。
結晶化した蜂蜜
蜂蜜の瓶が結晶化した場合は、蓋を外して電子レンジで加熱してください。元の滑らかな質感に戻るまで、30〜40秒間オンにします。
野菜の皮を早く剥く
固いズッキーニや根菜類は皮をむくのが大変です。簡単にするには、野菜を電子レンジで弱火で 2 ～ 3 分間加熱すると、皮が柔らかくなり、皮をむいたり、切ったりすることができます。ただし、熱い野菜を取り出すときは、指を火傷しないように注意してください。
ミルクの泡
牛乳をグラスに半分まで注ぎます（泡が入る余地を残すため）。キャップを締めて、30〜60秒間激しく振ります。ミルクが泡状になります。蓋を外し、電子レンジで30秒加熱して泡を立てます。そしてお好みのコーヒーに注ぎます。
フレンチトースト
5分以内にランチを食べませんか？お皿の底にバターを塗ります。その上にトーストを置きます。別のカップに卵1個、牛乳大さじ3を入れて混ぜます。混ぜたものをトーストに注ぎ、電子レンジで1分加熱します
