계란을 보관할 때 가장 흔히 저지르는 실수는 계란을 냉장고에 어디에 넣는 것과 관련이 있다는 것을 알고 계셨습니까? 문에 보관하면 온도 변화에 가장 많이 노출되어 품질 저하가 가속화된다는 사실을 모를 수도 있습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 해결책은 간단하며 계란을 오랫동안 신선하게 유지해 줄 것입니다!
계란을 냉장고에 올바르게 보관하는 방법은 무엇입니까?
달걀을 냉장고 문에 넣는 것이 편리할 수도 있습니다. 냉장고 문에는 편리한 용기가 내장되어 있는 경우가 많기 때문입니다. 그러나 이것은 우리가 저지르는 가장 큰 실수 중 하나입니다. 냉장고 문은 열고 닫을 때마다 온도가 계속해서 변하기 때문에 가장 따뜻한 부분이다. 이는 계란이 부패할 가능성이 더 크다는 것을 의미합니다.
전문가들은 계란을 계속 켜두는 것이 좋습니다 냉장고 중간 선반. 문 안보다 온도가 더 안정적이고 시원해서 계란이 더 오랫동안 신선하게 유지됩니다. 또한 원래 포장 상태로 보관하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 다른 식품에서 냄새와 습기가 전달되는 것을 방지할 수 있습니다.
냉장고의 어느 부분이 가장 좋나요?
냉장고는 위치에 따라 온도가 달라집니다. 아래쪽 선반은 가장 차갑고 생고기와 생선을 보관하는 데 적합하며, 위쪽 선반은 조리된 음식과 바로 먹을 수 있는 음식을 보관하는 데 더 적합합니다. 계란은 온도가 가장 적합한 중간 선반에 속합니다.
냉장고 문은 소스, 주스, 통조림 등 천연 방부제가 들어간 식품을 보관하는 데 적합합니다. 이러한 식품은 온도 변화에 더 잘 견디기 때문입니다.
따라서 계란을 가능한 한 오랫동안 신선하게 유지하려면 문에서 계란을 꺼내 냉장고의 더 적합한 곳에 두는 것이 좋습니다. 간단하죠?
