전국의 미식가들이 정신을 차리는 이벤트가 다가오고 있습니다. 2016년 가을 레스토랑 주간은 전통적으로 땅이 얼기 직전에 열릴 예정이며, 최고의 슬로베니아 셰프들이 마지막(아직 가장 달콤한) 덩이줄기, 감자, 다양한 색상의 사탕무를 꺼내 잊지 못할 요리 경험으로 우리를 즐겁게 할 것입니다. 10월 21일부터 30일까지 진행되는 2016년 가을 레스토랑 위크에 오신 것을 환영합니다.
식당
HillBilly's smokehouse는 류블랴나에 새로 문을 연 레스토랑으로, 메뉴에는 미국식 그릴 요리나 흡연자, 즉 뚜껑이 달린 그릴입니다. HillBilly의 훈제장은 고기 애호가들의 천국이지만 채식주의자도 식사할 수 있습니다.
Monstera 비스트로는 대기업의 작은 비스트로로, 혁신적인 시그니처 요리를 만들기 위한 자신만의 코너를 갖고자 하는 Binet Volčič의 꿈을 실현한 곳입니다. 비스트로의 기본 철학은 새로운 맛과 요리를 끊임없이 발견하여 매번 방문객을 놀라게 하는 것입니다. 바인은 자신이 소유한 영혼과 방대한 지식을 활용하여 특별한 것을 창조합니다. 큰 영혼을 지닌 작은 비스트로! 몬스테라.
세계 최고의 레스토랑이 어디인지 아시나요? 올해의 세계 50대 레스토랑 목록이 최근 뉴욕에서 발표되었습니다. 올해는 마시모 보투라(Massimo Bottura)가 그의 레스토랑인 오스테리아 프란체스카나(Osteria Francescana)로 우승자로 선정되었습니다. 스페인의 El Celler de Vana Rocka는 세계 최고의 레스토랑 2위로 꼽히며, 뉴욕의 Eleven Madison Park는 5위에서 3위로 상승했습니다. 그날 저녁의 가장 큰(많은 사람들에게 불쾌한) 놀라움은 2009년부터 항상 상위 3위 안에 들었고, 여러 차례 첫발을 내디딘 덴마크 레스토랑 노마(Noma)가 올해 5위로 떨어졌다는 것입니다.
개 환영! 류블랴나에 반려견 친화적인 바와 레스토랑이 어디인지 아시나요? 많은 개 주인은 선택한 바에 갈 수 있는지 또는 그는 또한 개를 레스토랑에 데려옵니다. 그 자리에서 당황하지 않으시도록 네발 달린 털복숭이 친구를 데리고 갈 수 있는 류블랴나 바와 레스토랑 목록을 공개합니다.
전 세계 많은 레스토랑이 휴대폰으로 음식 사진을 찍는 것을 금지하기로 결정했습니다. 이는 인스타그램을 장악한 21세기 집착입니다. 아직 이 "유혹"에 굴복하지 않은 다른 손님에게 그 행위가 방해가 될 정도로 타락했습니다. 뉴욕의 Sigh 레스토랑은 금지 대신 음식 사진을 전면에 배치하기로 결정했습니다. 현재 많은 레스토랑에 "사진 촬영 금지!"라는 표시가 있어 음식이 미각만을 위한 것임을 암시한다면 Sigh 레스토랑의 이야기는 정반대입니다. ''식사 금지! 음식은 사진 촬영 전용입니다.''
Restaurant Day ali Dan restavracije je praznik hrane, ki ga prostovoljno soustvarja na tisoče ljudi po svetu, ki tako organizirajo kot obiskujejo enodnevne restavracije. Globalni dogodek, ki poteka štirikrat letno, ljudi spodbuja, da kot ljubiteljski kuharji za en dan prostovoljno odprejo svojo restavracijo, kavarno, organizirajo piknik itd.
Figovec이라는 이름은 마침내 Ljubljana지도에서 사라집니다. Curry Life Figovec 레스토랑이 238년의 운영 끝에 2014년에 문을 닫은 이전 Figovec의 구내에서 이야기를 마친 후, 오늘 Ljubljana의 첫 번째 진정한 스페인 타파스 레스토랑인 Lizzaran이 공식적으로 문을 열었습니다. 따라서 스페인 요리는 인도 요리를 대체하고 있습니다.
Bunyadi는 최초의 나체주의자입니다. 런던에 문을 연 누드 레스토랑. 그녀는 벌거벗은 손님을 초대할 것이다. 그리고 싱글일 것이라고 생각했다면, 당신 말이 맞습니다. 왜냐하면 대기자 명단은 새로운 iPhone이 출시되기 몇 달 전부터 줄을 서 있는 만큼 길기 때문입니다! 이 레스토랑은 컬트 TV 시리즈 Breaking Bad, ABQ의 사례 이후 이미 인기를 끌었던 크리에이티브 그룹 Lollipop의 잔디밭에서 성장했습니다.
직원도 없고, 즉 웨이터도 없고, 요리사도 없이 자동 판매기에서 바로 식사를 제공하는 레스토랑인 Automat Diner에 대해 들어보신 적이 있습니까? 이런 레스토랑은 일본 외에는 어디에도 없습니다! 실제 식사가 어떤 모습인지 확인해 보세요. 더 이상 기다리지 않아도 되고 웨이터에게 손을 흔들 필요도 없습니다. 식사는 즉시 제공됩니다.
새로운 요리를 맛보고 싶나요? 자신을 극단적인 미식가라고 표현하시겠습니까? 그렇다면 당신의 취향에 맞는 레스토랑이 있습니다. 세계에서 가장 희귀하고 독특한 요리를 제공합니다. 다음에서는 메뉴에서 주문할 수 있는 가장 기괴한 요리를 소개합니다.
여행객들에게 인기 있는 플랫폼인 TripAdvisor에 따르면 세계 최고의 레스토랑은 어디인지 궁금하시나요? TripAdviser는 사용자들의 레스토랑 평가를 바탕으로 목록을 작성했습니다. 이 책은 여행자를 위한 성경이므로 매우 객관적인 평가가 될 수 있습니다. 특히 이 책은 '일반' 손님이 쓴 책이기 때문에 더욱 그렇습니다.