2016년 12월 13일, 유럽 연합, 즉 슬로베니아에서도 식품 생산자가 식품의 영양가를 표시하도록 요구하는 규정이 발효되었습니다. 이는 이제부터 모든 사전 포장 식품에 영양 정보가 포함된다는 의미입니다. 제조업체는 포장에 에너지 가치, 탄수화물 함량, 총 지방 및 포화 지방, 소금, 설탕, 단백질에 대한 정보를 제공해야 합니다. (아직) 의무 사항이 아닌 식이섬유 함량에 대한 정보만 생략했습니다.
식품
모든 미식가와 단순히 먹는 것을 좋아하는 모든 사람들을 위해 우리는 완전히 일상적인 음식에 대해 잘 알려지지 않은 10가지 사실을 준비했습니다. 이 글을 읽고 나면 당신은 그것들을 다르게 보게 될 것입니다.
생야채가 조리된 야채보다 더 좋고 건강에 좋다는 믿음에도 불구하고 예외도 있으며, 정기적으로 우리 식탁에 오르는 야채의 경우 특히 그렇습니다. 이로 인해 요리를 하면 영양가가 높아집니다. 토마토, 시금치, 당근, 케일, 콩과 식물은 훨씬 더 건강하게 조리된 자연 과일의 예입니다!
우리 모두는 부엌에서 곰팡이 핀 치즈 조각이나 말린 빵을 본 적이 있을 것입니다. 이런 불편함에 더 이상 고개를 돌리지 않으려면 음식을 올바르게 보관하는 방법만 배우면 됩니다. 과일, 야채, 빵, 치즈, 고기, 달걀 및 허브를 보관하는 방법, 장소, 기간에 대해 모두 읽어보세요.