3월 23일 금요일, 류블랴나의 Pogačarjev trg에서 열리는 오프닝 이벤트와 함께 Odprta kuhna는 여섯 번째 시즌에 돌입하게 됩니다. 시즌이 없다면 우리는 더 이상 이 도시의 금요일을 상상할 수 없습니다. 올해 인기 있는 요리 시장은 점점 늘어나고 있는 국내외 로고의 미식가들을 기록적인 제품으로 제공할 것이며, 이는 15개 이상의 새로운 제공업체에 의해 더욱 풍성해질 것입니다.
요리
Medot 증류소는 올해 Gourmet Cup Ljubljana 행사에도 참가했습니다. 이 행사는 이 지역에서 가장 중요한 요리 행사로 점점 더 자리매김하고 있습니다. 크르바베츠(Krvavec)에서 풍성한 요리가 담긴 주말 프로그램으로 시작하여 류블랴나 성에서 월요일 전문 컨퍼런스로 이어졌고, TOP 셰프들과 함께하는 특별한 체험 만찬(체험 만찬)으로 마무리되었으며, 마지막 날에는 아우디 포칼 미식가 스키 컵이 이어졌습니다.
미쉐린 스타 등을 자랑할 수 있는 세계 셰프 13명이 2018년 요리 트렌드를 발표했습니다. 맛있고 놀랍습니다!
전문 요리사는 일반 대중이 알지 못할 수도 있는 몇 가지 비법을 가지고 있습니다. 정말 맛있는 스테이크를 준비하는 방법은 무엇입니까? 닭고기 한 마리는 어떻습니까? 기사에서는 요리 학교에서만 공개되는 마스터 셰프의 비법을 읽을 수 있습니다.
류블랴나는 11월 미식의 수도가 될 것입니다. 마스터 셰프와 와인메이커가 함께하는 11월 미식가 류블랴나 축제는 한 달 내내 흥미로운 요리 이벤트를 선보일 예정이며, 클라이막스는 Dunajska cesta의 디자인 도시에서 열리는 마지막 이벤트가 될 것입니다. 좋은 음식.
오늘은 좀 더 이국적인 음식을 맛보고 싶으신가요? 그렇다면 올해 6월에 문을 연 OSHA Asian Bistro로 가보세요. 그곳에서 여러분의 입맛을 만족시켜줄 정통 아시아 요리를 만나보실 수 있습니다.
올해도 좋은 가격으로 맛있는 음식을 즐길 수 있을 것입니다. FerFud가 이번에는 FerFud DUEL로 슬로베니아 거리로 돌아왔습니다. 그리고 올해는 어떤 경기를 보게 될까요? 마리보르 호텔 및 관광 고등 전문 학교의 Sedem 레스토랑과 류블랴나 생명공학 교육 센터의 요리 및 관광 센터 Kult316의 젊은 요리 재능으로 구성된 두 팀이 경쟁할 예정입니다.
Weissenseer Cocktailtage 칵테일 페스티벌의 첫 번째 에디션은 오스트리아 카린시아의 White Lake(Weissensee)에서 개최됩니다. 6월 15일부터 16일까지 진행되는 칵테일 데이(Cocktail Days)에는 오스트리아와 독일 전역에서 최고의 바텐더들이 참석해 칵테일 믹싱 기술을 시연하고 현재 트렌드가 무엇인지, 음료 믹싱에서 불가능한 조합이 실제로 완벽한지 보여줍니다. 아마도. 물론 다양한 스낵과 음악, 즐거운 파티도 있을 것입니다.
친절한 직원이 뒤에서 조명을 제공하는 귀여운 파란색 트롤리를 본 적이 있나요? 단순한 빛이 아닙니다. Popsi 조명, 최고 품질의 재료로 만든 슬로베니아 수제 조명. 다음번에 들러서 한번 시도해 보면 감동받을 것입니다. 카트를 잡을 수 없다면 류블랴나 중심부의 중앙역, Mengš의 Mestna kavarna, Domžale의 Cuba Libre, 이번 주에는 Rudnik의 Lars & Sven과 같은 일부 바에서 카트를 찾아보세요.
크리미한 진미인 "밀리언 달러" 파이는 마법 같은 맛을 지닌 차가운 디저트입니다. 준비하는 데 약 15분이 소요되며, 달콤하게 만드는 즐거움은 영원히 지속될 것입니다.
아, 고든 램지. 분노하고 비판적이며 가차없는 고든 램지. 레스토랑 식사를 할 때 꼭 들어야 할 사람이 있다면 혀에 털이 하나도 없는 스코틀랜드의 유명한 셰프일 것이다. 그리고 레스토랑에서 따라야 할 Ramsay의 세 가지 황금률은 무엇입니까?
인터넷에는 모든 염세주의자들을 위한 "고스 라떼" 또는 우유를 넣은 슈퍼 블랙 커피가 넘쳐났습니다. 글쎄, 그렇지 않은 사람들에게도. 당신의 검은 영혼에 어울리는 커피를 마실 준비가 되셨나요?