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맛있는 근대 요리법: 당신이 좋아할 비타민을 접시에 담아보세요

맛있는 근대 요리법: 당신이 좋아할 비타민을 접시에 담아보세요

근대는 인기 야채 목록의 상위에 포함되지 않을 수도 있지만 그렇다고 해서 비타민이 풍부한 맛있는 요리에 의미 있게 포함될 수 없다는 의미는 아닙니다. 여전히 의심스럽다면 이 근대 조리법을 통해 마음이 바뀔 것입니다.

시금치와 근대는 생김새와 유용성으로 인해 똑같은 것처럼 보이지만, 꿀은 그들은 약간의 차이점이 있습니다 – 근대는 완전히 다른 방식으로 재배되기 때문에 시금치와 관련이 없습니다. 재배방식의 차이 외에도 근대는 시금치로 만든다고 합니다 에너지 값도 구별되었습니다.

그리고 최고 투자는 건강에 대한 투자이다. 이 맛있는 요리법은 여러분이 준비하기를 기다리고 있습니다. 나를 믿어 당신은 근대를 좋아할 것입니다.

근대와 베이컨을 곁들인 파스타

근대와 베이컨을 곁들인 파스타
근대와 베이컨을 곁들인 파스타

성분

  • 파스타 200g
  • 베이컨 4조각 (잘게 썬 것)
  • 마늘 4쪽(다진것)
  • 닭고기 국물 ½컵
  • 화이트 와인(또는 닭고기 국물) ½컵
  • 소금 ¼테이블스푼
  • 근대 6컵
  • ⅓컵 파마산 치즈(갈은 것)

준비

포장에 적힌 설명에 따라 파스타를 준비하고 물기를 빼세요.

그 사이에 베이컨을 큰 팬에 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그것에 마늘을 추가하십시오. 몇 분 후 베이컨에 치킨 스톡과 와인, 소금, 근대를 추가합니다. 재료를 섞고 크림처럼 될 때까지 요리하세요.

파스타를 소스에 넣고 접시에 파마산 치즈를 뿌립니다.

고구마와 근대를 곁들인 샐러드

고구마와 근대를 곁들인 샐러드
고구마와 근대를 곁들인 샐러드

성분

  • 물 4컵
  • 고구마 300g(깍둑썰기)
  • 근대 170g
  • 브로콜리 50g
  • 퓌레 1컵(익힌 것)
  • 올리브 오일 2큰술
  • 와인 식초 2테이블스푼
  • 소금 ¼테이블스푼
  • 후추 ¼테이블스푼
  • 호박씨 2테이블스푼

준비

냄비에 물을 붓고 고구마와 브로콜리를 넣고 쿡탑에서 중간 온도로 재료를 익혀줍니다. 끓으면 근대를 냄비에 넣으세요. 근대가 부드러워질 때까지 재료를 요리합니다. 따로 보관하고 긴장을 풀고 "건조"하십시오.

조리된 재료를 그릇에 옮기고 조리된 스펠트, 올리브 오일, 와인 식초, 소금, 후추를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞고 샐러드 위에 호박씨를 뿌립니다.

근대를 곁들인 구운 빵

성분

  • 통조림 토마토
  • 통조림 병아리콩
  • 빵 4조각
  • 근대 230g
  • 마늘 6쪽(다진 마늘 5쪽, 통째로 1쪽)
  • 올리브 오일 3테이블스푼
  • 양파 1컵(잘게 썬 것)
  • 큐민 1테이블스푼
  • 파프리카 가루 ¼스푼
  • 소금 ½숟가락

준비

통조림 토마토를 블렌더로 퓨레로 만듭니다(토마토 덩어리는 남겨둡니다).

팬에 양파와 다진 마늘 5쪽을 넣고 황금색으로 변하면 짧게 자른 근대를 추가합니다. 재료를 몇 분간 섞고 커민, 파프리카, 소금을 추가합니다. 몇 분 후 병아리콩과 토마토 퓨레를 추가합니다. 재료가 잘 볶아지고 섞이면 팬을 따로 보관해 두세요.

마늘 정향을 반으로 자릅니다. 빵 조각을 베이킹 페이퍼 위에 놓고 오븐이나 팬에 굽고 미리 올리브 오일을 바르세요. 빵이 황금색이 되면 마늘을 바르세요. 반대쪽에서도 이 과정을 반복하세요.

근대 소스를 뿌린 구운 빵 조각을 제공합니다.

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