요리
Hrana za možgane
Jedrca vseh vrst orehov so užitna, bogata z različnimi olji, uživamo jih presne ali v kuhanih jedeh, najpogosteje v sladicah. Orehovo olje velja za dragoceno specialiteto in ga uporabljamo v izjemno majhnih količinah, najpogosteje za obogatitev okusa solat in različnih prelivov. Oreh ...
Sladko zdravje
Volcanic Nectar je najbolj poznana blagovna znamka sladila iz modre agave - nadomestka sladkorju, z nizkim glikemičnim indeksom in štirikrat slajši od običajnega sladkorja. Agave mnogi zmotno uvrščajo med kaktuse, a gre za rastlino iz družine sočnic, ki je doma iz ...
Najbrž vsakdo izmed vas pozna jurčke. Četudi morda niste zagrizeni gobarji, jih lahko v jesenskih mesecih kupite na lokalnih tržnicah, zamrznjeni ali posušeni pa so nam na voljo skozi vse leto. Pri pripravi gob moramo najprej vedeti, da jih ni priporočljivo lupiti ali umivati.
Jurčki na ...
SESTAVINE ZA 2 OSEBI:100 g sveže okre2 žličke oljčnega olja2 ščepca mletega popra2 žlčke balzamičnega kisa200 g rukole8 češnjevih paradižnikov8 dkg gamberov1 pomarančaščepec soliPRIPRAVA:Čistim plodovom okre porežemokonce ...
재료: 달콤한 파인애플 1/2개 아르간 오일 1테이블스푼 아몬드 5dkg 갈은 고추 한 꼬집 가루 설탕 2테이블스푼 레몬 아이스크림 2스쿱 준비: 식힌 파인애플을 얇게 썰어 접시에 담습니다. 혼합물...
재료: 애호박 1개, 코티지 치즈 10kg, 사워크림 3큰술, 소금 한 꼬집, 라임즙 약간, 올리브 오일 1큰술, 잣 5kg 준비: 애호박을 얇은 잎으로 자릅니다. . 다른 모든 것 중에서 ...
Karijev prah, kot ga poznamo, naj bi po nekaterih izročilih izumili Angleži, ki so želeli ujeti okus indijske kuhinje, brez da bi za vsako jed posebej drobili, izbirali, pražili in mešali začimbe. In kar je še bolj nenavadno: večina karijevih prahov sploh ne vsebuje karijevih listov.
Iz Indije v ...