봄의 깨우침은 다소 나른한 거리에 생기를 불어넣었고, 이미 야외 요리 행사에서 가져온 천상의 맛있는 요리 냄새가 났습니다. 그 종류는 점점 더 많아지고, 온화한 하늘 아래서 봄의 배고픔을 달래고 친구들과 와인 한 잔을 나누며 어울릴 맛있는 음식을 찾지 못할 리가 없습니다.
요리
음식과 음료는 그리스 생활의 기본적인 부분이며, 그리스 문화와 요리는 전통 선술집에서 함께 모입니다. 그리고 우리의 수도는 이제 그러한 "선술집"을 위해 더 풍부해졌습니다. 류블랴나의 트루바르예바 거리에 위치한 그리스 레스토랑 겸 카페 Greeka에 대해 알아보세요.
파스타를 같은 방식으로 계속해서 먹는 것에 지치셨나요? 짧고 두껍고 줄무늬가 있는 속이 빈 파스타로 만든 파이인 리가토니 파이의 레시피를 살펴보는 것이 좋습니다. 식사는 준비하기 쉽고 보기에도 환상적이며 배고픈 많은 입에 먹일 것입니다.
보통 우리는 맥주 한 잔으로 하루를 시작하지 않고 커피나 차 한 잔으로 하루를 시작합니다. 일반적으로 잼은 설탕과 과일 펄프의 겔화 혼합물이기도 합니다. 보통 왜요? 스코틀랜드 양조장 이니스앤건(Innis & Gunn)에서 맥주잼인 맘앤에일(Marm & Ale)을 준비했으니까요! 이제 빵에 맥주를 발라도 됩니다!
케이크 사진, 아니 케이크를 위한 비스킷 사진이 인터넷에 떠돌고 있지만, 사진을 자세히 보면 실제로는 비스킷이 아니라는 것을 알 수 있다. 계란, 밀가루, 기름을 사용하여 만든 매우 유사한 것이지만 스펀지 케이크와는 거리가 멀습니다. 그게 뭔지 맞춰보세요?
10월 아카데미는 가을과 현재의 진미에 전념할 것입니다. 우리의 접시는 밤, 버섯, 집에서 재배한 농산물 등 가을 재료로 물들어집니다. 좋은 음식과 함께 와인 메이커인 Pinela와 Vipava 1894가 선보일 예정이며, 행사의 공식 물은 Jamnica입니다.
야채나 과일이 썩을 때 자주 화가 나시나요? 과일과 야채, 그리고 다른 음식을 부엌에서 상하거나 건조하지 않고 더 오래 보관할 수 있는 몇 가지 요령을 소개합니다.
가을은 알록달록한 자연과 따뜻한 음식이 어우러져 즐거운 시간을 선사합니다. 믿을 수 없을 만큼 맛있는 밤 수프를 만드는 이 놀라운 레시피를 시도해보고 사랑하는 사람을 놀라게 해주세요...
이번에는 지멘스 쇼룸에 위치한 시티 쿠킹 아카데미(City Cooking Academy)에서 멕시코 레스토랑 임페리오 멕시카노(Imperio Mexicano)의 셰프들이 함께 맛있는 모험을 떠났습니다. 특제 데스페라도스 맥주에 더해 카운터와 테이블 중앙에는 이번에 포코 제품이 있었는데...
신맛과 단맛의 완벽한 조화로 유명한 클래식 디저트 레몬 머랭 파이는 전 세계적으로 사랑받는 디저트가 되었습니다. 이 상징적인 진미의 기원은 레몬 커드, 머랭, 바삭한 크러스트의 조합이 빠르게 인기를 얻었던 19세기로 거슬러 올라갑니다.
구어체로 브라우니라고 불리는 브라우니는 미국에서 인기 있는 페이스트리이지만 이곳에서도 완벽하게 자리 잡았습니다. 이번에는 가장 타락한 형태의 갈색 머리를 소개합니다. 오레오 쿠키를 사용하여 만들어지므로 오레오가스믹 브라우니라는 이름이 붙었습니다. 당신에게 요리 오르가즘을 선사할 레시피!