검은색 햄버거 이후 잘 알려진 패스트푸드 체인점인 버거킹(Burger King)은 빨간 빵과 치즈, 기타 재료로 구성되어 있지만 자연스러운 색상을 지닌 빨간 햄버거로 일본 시장에서의 판매를 강화했습니다(다른 곳은?!). 파리처럼 레드 사무라이 치킨 햄버거는 지난해 판매를 시작한 차콜 블랙 프리미엄 쿠로 버거(쿠로는 검은색을 의미)에 합류해 2015년 7월 초 메뉴에 참신함을 더할 예정이다.
요리
새해가 지나면서 우리는 새해 결심인 건강한 식습관을 금세 잊어버립니다. 가장 흔한 원인은 바쁜 업무 일정, 시간 부족, 건강에 해로운 간식을 파는 자판기의 유혹입니다.
프로세코와 아페롤, 소다수를 결합한 이탈리아의 인기 음료인 아페롤 스프리츠(Aperol Spritz)는 오랫동안 여름 휴식의 대명사였습니다. 그러나 올해는 이 고전적인 여름 다과를 Aperol Spritz 셔벗이라는 새로운 형태로 경험할 수 있습니다.
가을은 황금색, 시원한 날, 구운 밤의 취한 냄새를 가져오며, 이는 도시 거리를 산책하거나 모닥불 주변에 모일 때 우리와 함께합니다. 집에서나 야외에서나 즐길 수 있는 맛있고 영양가 높은 가을 별미입니다. 전통적으로 우리는 그것을 불에 굽지만 때로는 실제 불을 피울 기회가 없거나 집에서 편안하게 준비하고 싶을 때도 있습니다. 좋은 소식은 오븐에서 밤을 준비할 수도 있다는 것인데, 이 밤은 석탄에 구운 밤과 매우 비슷한 맛을 낼 것입니다. 오븐에 구운 밤은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 불길과 가을 저녁을 연상시키는 특유의 스모키한 뒷맛이 특징입니다.
집에서 만드는 피자가 피자 가게에서 먹는 피자만큼 바삭하고 맛있지 않다는 일이 당신에게도 일어납니까? 뭘 잘못하고 있는 거야?
당신이 비건이고 포기해야 했던 가장 어려운 것 중 하나가 푸딩, 즉 전분 케이크라고 한다면, 비건 초콜릿 푸딩 레시피가 당신에게 딱 맞습니다. 우유와 계란을 곁들인 것만큼 맛있습니다. 신선한 푸딩을 만들려면 세 가지 재료만 있으면 되는데, 그 중 어느 것도 초콜릿이 아닙니다!
휴일이 다가오고 있으며 이때는 주방에 활력을 불어넣는 것이 편리합니다. Kaval Inn과 Pizzeria의 수석 셰프인 Dragan Marjanović도 이를 염두에 두고 2015년 마지막 CITY CHEF Cooking Academy에서 무려 4명에 달하는 셰프를 배출했습니다. 문어를 곁들인 샐러드, 새우와 생선을 곁들인 밤 뇨키, 구운 감자를 곁들인 미디엄 레어 쇠고기 스테이크, 달콤하고 고소한 디저트를 준비하며 2015년 시즌을 멋지게 마무리했습니다. 좋은 동료가 부족하지 않았고, Jamnica 행사의 좋은 방울과 공식 물조차 부족하지 않았습니다.