타데즈(Tadej)와 주레(Jure)는 지난해 12월 빛을 본 레스토랑 타주(TAJU)의 핵심을 이룬다. 젊고 혁신적인 팀과 함께 그들은 빛과 그림자의 놀이가 지배하는 독특하고 미니멀한 분위기에서 요리 애호가들을 만족시킵니다. 레스토랑은 라운지로 나뉘어져 있어 다양한 요리를 즐기실 수 있습니다.
타데즈(Tadej)와 주레(Jure)는 지난해 12월 빛을 본 레스토랑 타주(TAJU)의 핵심을 이룬다. 젊고 혁신적인 팀과 함께 그들은 빛과 그림자의 놀이가 지배하는 독특하고 미니멀한 분위기에서 요리 애호가들을 만족시킵니다. 레스토랑은 간단한 스낵이나 음료를 즐길 수 있는 라운지와 9개의 테이블이 있는 레스토랑 섹션으로 나누어져 있습니다. 따뜻한 계절에는 테라스에서 요리를 맛보실 수 있습니다. TAJU 주방의 특징은 마스터 셰프인 오너 Tadej와 그의 재능 있는 팀이 항상 신선하고 엄선된 재료를 맛과 견해의 시로 변화시키고 때로는 찾을 수 있는 요리를 유혹하는 독창적인 창작물입니다. 더 높은 단계. 아마도 레스토랑에서 이미 우리를 위해 만들어진 선택을 마음껏 즐기고 깜짝 스푼, 벨론 굴, 새우와 아보카도, 수프, 간단한 홍합, 구운 농어, 사슴이 포함된 시식 메뉴를 맛보는 것이 가장 좋습니다. 필레와 초콜릿 무스. 물론, 이 제안에는 훨씬 더 많은 것이 포함되어 있습니다. 또한 사슴고기와 농어 타르타르(입에서 녹는 브라질산 쇠고기 필레)나 농어 카르파치오도 꼭 먹어봐야 합니다. 물론 팀은 파스타와 샐러드의 세계에도 도전하고 있지만 쿠바 초콜릿 수플레, 과일 조각 또는 깜짝 데이트 형태의 달콤한 간식도 있습니다. 요리 제공 외에도 다양하고 광범위한 와인 제공 중에서 선택할 수 있으며, 아마도 다이나믹 듀오 Jura의 두 번째 부분이 준비한 칵테일도 좋아할 것입니다.
