가장 좋아하는 베이킹 팬을 보고 그 영광의 시절이 벌써 지나갔다고 생각한 적이 있다면, 당신만 그런 것은 아닙니다. 구운 기름, 완고한 갈색 반점, 타버린 요리 자국은 주방 도구를 정기적으로 사용하다 보면 거의 피할 수 없는 부분입니다. 하지만 이런 얼룩을 영구적인 상태로 받아들일 필요는 없습니다. 베이킹 팬 표면을 손상시키지 않고도 효과적으로 얼룩을 제거할 수 있는 입증된 방법이 있습니다.
많은 경우 사람들은 청소를 포기합니다. 베이킹 트레이그들이 사용하는 방법이 결과를 내지 못하거나 너무 많은 노력이 필요하기 때문입니다. 그래서 우리는 우리가 집에 흔히 가지고 있거나 모든 매장에서 구입할 수 있는 물질의 화학적 특성을 바탕으로 네 가지 신뢰할 수 있는 절차를 정리했습니다. 천연 솔루션부터 산업용 세척제까지, 가장 많이 타버린 베이킹 시트도 새것처럼 보이게 하는 방법을 소개합니다.
베이킹 트레이를 철저히 세척하는 4가지 효과적인 방법
1. 베이킹 소다와 레몬 주스
산성 레몬즙과 염기성 베이킹 소다의 반응으로 인해 효과적인 천연 세척제 조합입니다. 이 두 가지 성분은 함께 거품이 나는 반죽을 만들어서 구운 기름과 얼룩을 부드럽게 하고 분해하는 데 도움이 됩니다.
프로세스:
- 작은 그릇에 섞는다 베이킹 소다 그리고 갓 짜낸 레몬즙을 걸쭉한 반죽으로 만들었습니다.
- 베이킹 시트 전체 표면에 페이스트를 고르게 펴 바릅니다.
- 약 2시간 정도 방치해 산-염기 반응이 일어나도록 합니다.
- 시간이 지나면 주방용 스펀지로 얼룩을 부드럽게 문지르고 베이킹 시트를 따뜻한 물로 헹굽니다.
2. 과산화수소와 베이킹소다
이 조합은 약간 더 강하며 더 완고한 얼룩을 제거하는 데 권장됩니다. 과산화수소는 유기성 먼지를 분해하는 데 도움이 되는 산화 효과가 있고, 베이킹소다는 약한 연마제 역할을 합니다.
프로세스:
- 과산화수소 3 %와 베이킹소다를 섞어 걸쭉한 반죽을 만듭니다.
- 혼합물을 베이킹 시트에 펴 바르는데, 특히 갈색이 가장 많이 난 부분에 펴 바릅니다.
- 2시간 동안 그대로 두세요.
- 그런 다음 가볍게 문질러 얼룩을 제거하고 베이킹 트레이를 따뜻한 물로 헹굽니다.
3. 무연 오븐 세척제
상업용 오븐 세척제에는 구운 기름을 분해하도록 특별히 고안된 강력한 화학 물질이 들어 있습니다. 비휘발성 버전은 실내에서 사용하기에 조금 더 편리하지만, 여전히 효과적인 세척 기능을 제공합니다.
프로세스:
- 베이킹 트레이를 통풍이 잘 되는 곳에 두거나 창문을 열어 두세요.
- 베이킹 팬 표면에 세척제를 고르게 뿌립니다.
- 약 45분 정도 그대로 두세요.
- 그런 다음 젖은 천으로 표면을 닦고 뜨거운 물로 헹굽니다.
- 필요하다면 심하게 타버린 표면에 대해 이 과정을 반복하세요.
4. 강철 양모를 이용한 연마 수동 세척
화학적 방법으로 제거할 수 없는 가장 완고한 얼룩의 경우, 연마 도구를 이용한 기계적 처리가 필요합니다. 베이킹 팬을 손상시키지 않는 올바른 유형의 강철 양모를 선택하는 것이 중요합니다.
프로세스:
- 깊은 흠집이 나지 않을 만큼 미세한 브릴로 스펀지나 쿼드러플 제로(0000) 강철 양모를 사용하세요.
- 베이킹 시트를 식기 세척 세제 몇 방울을 넣은 뜨거운 물에 담가둡니다.
- 얼룩을 원을 그리듯 문질러 잔여물이 모두 제거되도록 합니다.
- 깨끗이 헹구고 말리세요.
결론:
천연 방법을 고집하든 효과적인 세척제를 선호하든, 거의 모든 베이킹 팬에 대한 해결책이 있습니다. 중요한 점은 먼지의 양과 베이킹 팬의 재질에 따라 방법을 조절하는 것입니다. 올바른 과정을 거치면 주방 도구가 손상될 위험이나 오랜 시간 닦는 데 시간을 들이지 않고도 광택과 기능을 복원할 수 있습니다.
